Recette de salade de germes, salade de germes de soja Moong –

Salade de germes une salade saine à base de germes de soja croustillants, d’autres ingrédients frais et de jus de citron pour le goût acidulé.

recette de salade de choux

Recette de salade de choux avec des images et des vidéos étape par étape. Une salade saine de germes de soja moong parfaite pour accompagner les repas ou comme collation ou même pour le petit-déjeuner. La salade de germes de soja Moong est une salade saine et savoureuse qui est faible en gras mais vous garde rassasié.

Ceci est une recette sans cuisson exceot pour blanchir les germes de soja moong. Donc, si vous avez des germes en main, cette salade peut être préparée en quelques minutes et mieux pour l’été.

Comment faire des pousses maison?

  • Bien que les germes soient facilement disponibles dans les supermarchés, je vous recommande vivement de faire votre propre lot. Ce n’est pas facile mais hygiénique lorsqu’il est fait à la maison.
  • Tout d’abord, faites tremper le haricot dans l’eau pendant au moins 8 heures ou à la lumière du four.
  • Rincez-le bien, vidangez complètement l’eau. Gardez couvert dans un chiffon ou une boîte chaude pendant une journée.
  • Si vous voulez de longues pousses, conservez-les pendant une journée, la mienne est après 8 heures. Je préférerais les courts.
  • Quoi qu’il en soit, long ou court n’a pas vraiment d’importance pour les avantages nutritionnels et pour la santé qu’il procure. Une fois qu’il commence à germer, la nutrition est doublée par rapport à celle du haricot normal.

Recette de salade de germes de soja Moong:

Faire des pousses est la seule étape majeure de cette recette de salade. Une fois que vous avez les germes en main, il ne faut que quelques minutes pour les assembler. Pour commencer par blanchir les premiers becs en y ajoutant de l’eau chaude, mettre de côté pendant 10 minutes. Après cela, rincez et égouttez bien l’eau puis ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien. Et votre salade saine de germes de soja moong est prête.

Variations de la salade de haricots moong:

  • J’ai blanchi les pousses pour une texture croquante mais vous pouvez la faire cuire si vous le souhaitez.
  • Vous pouvez ajouter des pommes de terre bouillies, de l’oignon, etc.
  • L’ajout de fruits et de fruits secs est une autre option pour en faire une salade de fruits sucrée.
  • Vous pouvez également ajouter des noix et des graines pour un goût plus croquant.
  • De plus, vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de germes de soja.

Recettes associées:

Service et stockage:

  • Vous pouvez servir cette salade au petit-déjeuner ou en collation.
  • Je ne recommanderais pas de le conserver, de le rendre frais et de le consommer immédiatement. Cependant, vous pouvez conserver au réfrigérateur pendant une journée.
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Recette de salade de choux

Salade de germes une salade saine à base de germes de soja croustillants, d’autres ingrédients frais et de jus de citron pour le goût acidulé.

Ingrédients

  • 1/4 tasse pousses de moong vertes
  • 2 cuillère à soupe concombre
  • 1 cuillère à soupe tomate
  • 2 cuillère à soupe carotte
  • 2 cuillère à soupe latin
  • 1/2 cuillère à café Poudre de poivre
  • 1/2 cuillère à café poudre de piment rouge
  • 1/2 cuillère à café poudre de cumin torréfié
  • 1/4 cuillère à café chat masala poudre
  • 1 cuillère à soupe feuilles de coriandre
  • 1 cuillère à café jus de citron
  • sel au goût

Instructions

  • Pour commencer, faites tremper le haricot vert moong dans l’eau pendant 8 heures ou toute la nuit.

  • Rincez bien et égouttez complètement l’eau.

  • Après cela, transférez-le dans une boîte chaude, étalez-le.

  • Fermez-le et mettez-le de côté pendant une journée ou au moins 8 à 10 heures.

  • Maintenant, de minuscules pousses sont arrivées après 8 heures.

  • Ajoutez-y de l’eau chaude. Réserver 10 min.

  • Rincez bien, égouttez complètement l’eau et ajoutez-la au bol de mixage.

  • Enfin, ajoutez-y tous les autres ingrédients.

  • Donnez un mélange rapide.

  • La salade de germes de soja moong saine et fraîche est prête.

  • Enfin, servez immédiatement.

  • Profitez de votre salade saine pour le petit déjeuner!

Remarques

  • La mesure des ingrédients n’est vraiment pas importante ici, vous pouvez plus ou moins selon vos préférences gustatives.
  • Le blanchiment ou la cuisson peut être fait selon vos préférences de texture.
  • Faites toujours de la salade et consommez-la fraîche.

Vidéo de recette de salade de choux

Recette de salade de germes chauds:

1.Pour commencer, faites tremper le haricot moong vert dans l’eau pendant 8 heures ou toute la nuit.

faire tremper le haricot moong

2. bien rincer et vidanger complètement l’eau.rincer et égoutter

3.Après cela, transférez-le dans une boîte chaude, étalez-le.transfert vers hotbox

4.Fermez-le et réservez pour une journée ou au moins 8 à 10 heures.
fermer et mettre de côté

5.Maintenant, de minuscules pousses sont arrivées après 8 heures.minuscules pousses

Ajoutez-y de l’eau chaude. Réserver 10 min.le blanchir

7. bien rincer, égoutter complètement l’eau et ajouter au bol de mixage.rincer et ajouter

8.Enfin, ajoutez-y tous les autres ingrédients.ajouter d'autres ingrédients

9.Donnez un mélange rapide.donner un mélange rapide

10.La salade de germes de soja moong saine et fraîche est prête.Salade de choux frais et saine prête

11. Enfin servir immédiatement.sers immédiatement

Profitez de votre salade saine pour le petit déjeuner!

recette de salade de choux

Mes conseils pour préparer une salade de pousses de moong:

  • La mesure des ingrédients n’est vraiment pas importante ici, vous pouvez plus ou moins selon vos préférences gustatives.
  • Le blanchiment ou la cuisson peut être fait selon vos préférences de texture.
  • Faites toujours de la salade et consommez-la fraîche.
  • Le choix des légumes peut être modifié selon votre goût.

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