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Recette de Milkshake à la Mangue –

Mango Milkshake est une boisson savoureuse, apaisante et divinement délicieuse faite en mélangeant de la mangue avec du lait, du sucre et des saveurs. Mango Milkshake est une boisson rafraîchissante qui peut être préparée en quelques minutes et un excellent choix lors de fêtes. La recette du milkshake à la mangue est présentée dans cet article avec des images et des vidéos étape par étape.

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Mango Milkshake est à ne pas manquer à chaque saison de mangue pour son goût, sa facilité et sa conservation. Mango Shake est le préféré des enfants et des adultes.

À propos du milkshake à la mangue

Mango Milkshake est un mélange crémeux et délicieux de pulpe de mangue, de lait, d’édulcorant et de saveurs. Mango Milkshake est une bonne alternative au thé pendant l’été quand il y a une envie de quelque chose de frais et juteux. Servir le Milkshake à la mangue frais car la mangue est à son meilleur.

Mango Shake est un choix idéal de boisson de bienvenue pour les visiteurs à la maison et pour les fêtes. Mango Milkshake est une recette simple que nos enfants peuvent préparer pour obtenir la saveur de la cuisine et de la cuisine.

Milkshake Mangue – Quelle mangue choisir ?

Les mangues sont disponibles en différentes variétés – Banganapalli, Alphonso, Himampasand, Senthuram, Nadu Salai, Neelam et bien d’autres. Le milkshake à la mangue peut être préparé à partir de toutes les variétés de mangues – cependant, Alphonso est la variété recommandée pour le milkshake et les jus car il est savoureux, juteux et a une couleur jaune orangé foncé appétissante. Si vous préférez les shakes de couleur claire avec une douceur douce, vous pouvez opter pour Banganapalli. J’ai essayé avec la plupart des variétés de mangue énumérées ci-dessus et j’ai trouvé qu’Alphonso était le meilleur du lot pour Milkshake & Juices.

Mango Milkshake – Le meilleur choix quand les mangues sont à leur meilleur et non

Les mangues ont tendance à être parfois légèrement acides ou n’ont pas un goût sucré lorsqu’elles sont consommées telles quelles. Mango Milkshake est mon choix pour profiter des mangues dans ces circonstances simplement en ajoutant de la douceur et des saveurs en conséquence.

Milkshake Mangue – 3 versions

Mango Milkshake est présenté en 3 versions dans ce post

  • Milkshake à la mangue avec glace
  • Milkshake à la mangue sans glace
  • Milkshake végétalien à la mangue

Le rapport du lait varie légèrement avec et sans glace et le lait est remplacé par du lait de coco pour l’option végétalienne.

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Ingrédients du milkshake à la mangue

  • Mangues : Les mangues sont saisonnières et sont généralement disponibles en été en Inde. Les mangues sont à déguster en saison car ce sont les plus savoureuses. Alphonso est la variété recommandée pour les jus et milk-shakes savoureux, épais et colorés – bien que vous puissiez faire un milk-shake à partir de n’importe quelle variété de mangue !
  • Du lait : Utilisez n’importe quel lait frais bouilli, refroidi et réfrigéré. La crème glacée est facultative et pour une boisson végétalienne, j’ai fourni du lait de coco comme substitut. Pour plus d’options végétaliennes, vous pouvez essayer avec du lait de soja et du lait d’amande.
  • Édulcorant : J’ai utilisé du sucre blanc ordinaire pour cette recette. Vous pouvez essayer avec du miel, du lait concentré, de la gélatine, de la cassonade et du sucre de canne – bien qu’ils aient un impact significatif sur le goût de la boisson.
  • Les saveurs : Garnir de noix hachées – disons badam, pistaches et noix de cajou enrichira la boisson en goût et en sensation. Le milkshake à la mangue peut également être aromatisé avec de la poudre de cardamome si vous préférez la saveur de la cardamome.
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Milk-shake à la mangue

Mango Milkshake est une boisson apaisante et divinement délicieuse faite en mélangeant de la mangue avec du lait, du sucre et des saveurs. Mango Milkshake est une boisson rafraîchissante qui peut être préparée en quelques minutes et un excellent choix lors de fêtes. La recette du milkshake à la mangue est présentée dans cet article et peut être essayée avec différentes variétés de mangue.

Ingrédients

  • 1 Coupe mangues
  • 1 et 1/2 tasses Le Lait bouilli, refroidi et réfrigéré
  • 2 à soupe du sucre
  • peu glaçons

Des instructions

  • Dans un bol mélangeur, ajouter 1 tasse de mangues grossièrement hachées et le sucre.

  • Ajouter 1 et 1/2 tasse de lait (bouilli, refroidi et réfrigéré).

  • Ajouter quelques glaçons.

  • Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

  • La consistance est à votre goût. Nous l’aimons légèrement épais et pas trop liquide comme montré ici. Ajustez la consistance en conséquence en ajoutant ou en réduisant le lait.

  • Verser dans un verre de service et servir.

  • Milkshake à la mangue prêt !

  • Servir frais!

Vidéo

Remarques

  • J’aime que mon milkshake soit épais, si vous voulez qu’il soit un peu liquide, ajoutez 1/2 tasse de lait de plus.
  • L’ajout de poudre de cardamome donne une bonne saveur, mais c’est purement facultatif.
  • Ajustez le sucre en fonction de la douceur de la variété de mangue.
  • Utilisez toujours du lait bouilli, refroidi et réfrigéré.
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La recette du milkshake à la mangue étape par étape

1. Dans un bol mélangeur, ajoutez 1 tasse de mangues grossièrement hachées et le sucre.

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2.Ajouter 1 et 1/2 tasse de lait (bouilli, refroidi et réfrigéré).

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3.Ajouter quelques glaçons.

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4. Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

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5. La cohérence dépend de vos préférences. Nous l’aimons légèrement épais et pas trop liquide comme montré ici. Ajustez la consistance en conséquence en ajoutant ou en réduisant le lait.

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6.Verser dans un verre de service et servir.

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7.Mango Milkshake prêt ! Servir frais.

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Conseils d’experts

  • J’aime que mon milkshake soit légèrement épais, si vous voulez qu’il soit un peu liquide, ajoutez 1/2 tasse de lait de plus.
  • L’ajout de poudre de cardamome donne un bon goût, mais c’est purement facultatif.
  • Ajustez le sucre en fonction de la douceur de la variété de mangue.
  • Utilisez toujours du lait réfrigéré.
  • Vous pouvez ajouter de la glace pendant la préparation du shake, mais assurez-vous d’ajouter de la glace à la mangue, sinon la saveur de la mangue sera très douce. Si vous ajoutez 2 boules de glace, ajoutez seulement 1 tasse de lait.

SSuggestions de conservation et de stockage

Le milkshake à la mangue peut être dégusté pendant 2 jours en le conservant au réfrigérateur, bien qu’il soit généralement vidé le jour même de sa fabrication !

Profitez de Mango Milkshake à tout moment de la journée avec n’importe quel repas ou comme boisson ! Il est recommandé de ne pas consommer frais pendant la nuit car cela peut provoquer des maux de gorge ou un rhume.

Variantes

Mango Milkshake est une boisson qui doit être essayée avec de nombreuses variantes. Essayez les variantes ci-dessous de Mango Milkshake en dehors de l’option avec et sans glace et végétalienne publiée.

  • Vous pouvez ajouter du caillé épais / du yaourt au lieu du lait pour faire un smoothie
  • Vous pouvez garnir de pistaches finement hachées, badam & amande
  • Vous pouvez mélanger des figues, des dattes pour faire un mélange d’un shake
  • Pour plus d’options végétaliennes, vous pouvez essayer avec du lait de soja et du lait d’amande.

FAQ

1.Qu’est-ce que le Milkshake à la mangue ?

Mango Milkshake est une boisson savoureuse, crémeuse et délicieuse faite en mélangeant de la mangue avec du lait, du sucre et des saveurs.

2. Quelle variété de mangue choisir pour le milkshake à la mangue ?

Le milkshake peut être fabriqué à partir de n’importe quelle variété de mangue, bien qu’Alphonso soit la variété recommandée pour son goût, sa couleur et sa sensation.

3.Puis-je faire un milk-shake sans glace ni noix ?

La crème glacée et les noix sont facultatives et le lait frappé à la mangue est délicieux lorsqu’il est servi frais si vous n’ajoutez pas de crème glacée.

4.Puis-je ajouter plus de lait car je le prépare en grande quantité pour une fête ?

Oui beaucoup – mais plus vous en ajoutez, plus il deviendra du lait aromatisé plutôt qu’un shake à la mangue.

5.Mes mangues sont aigres et non sucrées – Puis-je encore les utiliser pour faire du milkshake ?

Oui, le milkshake est la meilleure option lorsque la mangue n’est pas à son meilleur. Utilisez des édulcorants et des arômes en plus pour rendre le milkshake à la mangue excellent !

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Milkshake végétalien à la mangue

Recette de milkshake végétalien à la mangue un shake crémeux avec du lait de coco remplaçant le lait et ajoutant des noix de cajou. Recette de milkshake végétalien à la mangue avec des images étape par étape.

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Ingrédients

  • 1 tasse de mangues hachées grossièrement
  • 1 tasse de lait de coco épais
  • 1/4 tasse de lait de coco fin
  • 4 noix de cajou entières
  • 2 cuillères à café de sucre (j’ai utilisé du sucre de canne)
  • 5 nos glaçons
  • noix hachées pour la garniture

Milkshake végétalien à la mangue étape par étape

1. Dans un bol mélangeur, ajoutez 1 tasse de mangues hachées.

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2.Ajouter 1 tasse de lait de coco épais et 1/4 tasse de lait de coco fin.

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3.Ajouter 4 noix de cajou entières.

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4.Ajouter 2 cuillères à café de sucre. J’ai utilisé du sucre de canne, vous pouvez aussi utiliser du sucre ordinaire.

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5.Ajouter quelques glaçons.

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6.Maintenant, tout est prêt à être mélangé.

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7. Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

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Vegan Mango Milkshake prêt.

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Milkshake à la mangue avec glace

Cette recette de milkshake à la mangue est rapide et l’une des plus faciles. Parce qu’elle n’utilise que 2 ingrédients, de la glace à la mangue et du lait.

Recette de Milkshake à la mangueBroche

Ceux que j’ai goûtés dans les restaurants utilisent cette méthode de fabrication de milk-shake à la mangue avec de la glace. J’ai fait Glace à la mangue il y a quelques jours et c’est l’une des meilleures glaces que j’ai faites cet été… tellement crémeuse et délicieuse comme je le voulais. Je publierai la recette bientôt.

Ingrédients

  • 2 grandes boules de glace à la mangue
  • 1 tasse de lait réfrigéré
  • copeaux de chocolat ou pépites pour la garniture

Pas à pas

  1. J’ai utilisé de la glace à la mangue maison. Prendre 2 grosses boules dans un bol mélangeur.
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  2. Ajouter le lait refroidi. Je n’ai pas ajouté de sucre mais si vous le souhaitez vous pouvez en ajouter. Maintenant, mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit mousseux et crémeux. Versez dans un verre de service et servez.
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Servir frais!
Milkshake à la mangue avec glaceBroche

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