Recette de gâteau mug Bournvita – sans œufs et sans four

Gâteau mug Bournvita une version sans œuf avec farine de blé et sans four.

Recette de gâteau mug Bournvita

Gâteau mug Bournvita avec des images et des vidéos étape par étape. Gâteau de tasse de bournvita facile sans four et maida.

Je voulais essayer ce mug cake depuis longtemps et je suis tellement heureux que finalement je l’ai fait. Ce mug cake peut être fait sans four, j’ai utilisé la méthode de cuisson à la vapeur qui fonctionne parfaitement et donne un gâteau moelleux et moelleux.

J’adore essayer les recettes de mug cake car elles sont faciles et rapides à préparer. En outre, ils satisfont parfaitement l’envie instantanée sans culpabilité de manger plus. Mes enfants les aiment tellement que je leur fais souvent mon gâteau au chocolat quotidien.

Mug cake sans four:

Ce mug cake bournvita peut être préparé sans four. Il existe plusieurs méthodes pour créer un four sur une cuisinière pour la cuisson. Mais je préfère surtout la méthode de cuisson à la vapeur pour les gâteaux car elle donne des gâteaux moelleux et moelleux. Vous pouvez même utiliser notre pot ordinaire idli pour cuire le mug cake à la vapeur, ce qui est utile si vous préparez 2-3 gâteaux mug. J’utilise une casserole car je n’ai fait qu’une tasse de gâteau.

Tasse de gâteau au four:

Vous pouvez également utiliser le four pour cuire ce mug cake. Préchauffer le four à 180 ° C pendant 10 minutes. Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 à 20 minutes. Vérifiez la cuisson après 15 minutes, puis procédez.

Variations:

  • J’ai utilisé de la poudre de bournvita telle que je l’avais. Vous pouvez utiliser boost ou maltova ou milo ou n’importe quelle poudre maltée de chocolat pour cela.
  • Ajoutez des chips de choco ou des noix ou même des fruits secs.
  • Vous pouvez utiliser de l’huile ou du beurre fondu pour remplacer le ghee.
  • Je ne suis pas sûr des substituts du lait, vous pouvez peut-être essayer avec du lait de soja ou d’amande.

Suggestion de présentation:

  • Vous pouvez simplement ajouter des arroseurs ou ajouter de la sauce au chocolat comme garniture.
  • Vous pouvez aussi l’avoir avec une boule de glace à la vanille.
  • En disant que cela ne signifie pas qu’il ne peut pas être eu comme tel, je vous dis qu’il a aussi un goût délicieux en soi.

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Recette de gâteau mug Bournvita

Gâteau mug Bournvita une version sans œufs avec de la farine de blé et sans four.

Instructions

  • Dans un tamis, ajoutez la farine de blé, le sucre de canne, la bournvita et le bicarbonate de soude. Si votre sucre de canne et votre bournvita ont beaucoup de grumeaux, donnez une impulsion rapide dans mixie, puis ajoutez.

  • Passez bien au tamis. Vous pouvez utiliser une cuillère pour presser pour casser les boules et passer au tamis.

  • Tamisez et jetez les restes.

  • Fouettez le mélange sec pour un mélange uniforme.

  • Ajouter le lait, le ghee et l’essence de vanille.

  • Fouettez bien sans grumeaux. Ce sera un batteur qui coule.

  • Transférez la pâte dans une tasse. La tasse doit être résistante à la chaleur.

  • Couvrir d’une feuille d’aluminium.

  • Maintenant, dans une casserole, ajoutez de l’eau et du papier de soie.

  • Placez la tasse à l’intérieur sur le papier de soie. Fermer avec le couvercle et cuire à la vapeur pendant 15 min.

  • Après 15 minutes, ouvrez et vérifiez.

  • Vérifiez en l’insérant au centre. S’il en ressort propre ou si les miettes collent, c’est fait. Si c’est collant, faites cuire pendant 5 minutes de plus, puis vérifiez.

  • Rafraîchissez-vous, ajoutez des arroseurs, puis creusez et profitez-en!

  • Dégustez le gâteau chaud ou froid!

Vidéo

Remarques

  • Assurez-vous que votre sucre de canne et votre bournvita n’ont pas beaucoup de grumeaux.Si vous le sentez, mélangez-en un puis continuez.
  • Appuyez avec une cuillère et un tamis pour casser les grumeaux.
  • Vous pouvez utiliser du sucre blanc si vous le souhaitez.
  • J’ai utilisé entièrement de la farine de blé, vous pouvez utiliser une combinaison de farine de maida et de farine de blé pour moitié et moitié disons 2 cuillères à soupe de farine de blé et 2 cuillères à soupe de maida.
  • Vous pouvez utiliser n’importe quelle poudre de chocolat que vous aimez. Vous pouvez même ajouter des horlicks. Si vous aimez ajouter 1/2 cuillère à café de poudre de cacao ou de poudre de café instantané pour rehausser la saveur du chocolat.

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Méthode étape par étape pour faire une recette de gâteau mug bournvita:

À un tamis, ajoutez la farine de blé, le sucre de canne, la bournvita et le bicarbonate de soude. Si votre sucre de canne et votre bournvita ont beaucoup de grumeaux, donnez une impulsion rapide dans mixie, puis ajoutez.Gâteau tasse Bournvita ajouter des ingrédients secs

2. bien le tamiser. Vous pouvez utiliser une cuillère pour presser pour casser les boules et passer au tamis.Tamis à gâteau mug Bournvita

3. Tamisez et jetez les restes.Bournvita mug cake tamisé

4.Fouettez le mélange sec pour un mélange uniforme.Bournvita Mug Cake Dry Mix

5.Ajouter le lait, le ghee et l’essence de vanille.ajouter du lait

6.Fouettez bien sans grumeaux. Ce sera un batteur qui coule.Bournvita Mug Cake pâte liquide

7. Transférez la pâte dans une tasse. La tasse doit être résistante à la chaleur.Bournvita tasse de gâteau ajouter la pâte à la tasse

8. couvrir avec du papier d’aluminium.
sceller avec du papier d'aluminium

9.Maintenant, dans une casserole, ajoutez de l’eau et du papier de soie.ajouter de l'eau, du papier de soie

10.Placez la tasse à l’intérieur sur le papier de soie. Fermer avec le couvercle et cuire à la vapeur pendant 15 min.

11.Après 15 minutes, ouvrez et vérifiez.cuire à la vapeur

12.Vérifiez en l’insérant au centre. S’il en ressort propre ou si les miettes collent, c’est fait. Si c’est collant, faites cuire pendant 5 minutes de plus, puis vérifiez.vérifier en insérant

13.Refroidissez, ajoutez des arroseurs, puis creusez et profitez-en!Recette de gâteau mug Bournvita prête

Dégustez le gâteau chaud ou froid!

Recette de gâteau mug Bournvita

Mes conseils pour faire un mug cake bournvita:

  • Assurez-vous que votre sucre de canne et votre bournvita n’ont pas beaucoup de grumeaux.Si vous le sentez, mélangez-en un puis continuez.
  • Appuyez avec une cuillère et un tamis pour casser les grumeaux.
  • Vous pouvez utiliser du sucre blanc si vous le souhaitez.
  • J’ai utilisé entièrement de la farine de blé, vous pouvez utiliser une combinaison de farine de maida et de farine de blé pour moitié et moitié disons 2 cuillères à soupe de farine de blé et 2 cuillères à soupe de maida.
  • Vous pouvez utiliser n’importe quelle poudre de chocolat que vous aimez. Vous pouvez même ajouter des horlicks. Si vous aimez ajouter 1/2 cuillère à café de poudre de cacao ou de poudre de café instantané pour rehausser la saveur du chocolat.

Recette de gâteau mug Bournvita