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Recette de gâteau de tasse de ragi, gâteau de tasse de ragi au chocolat (sans four)

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Recette de gâteau de tasse de Ragi avec des photos et vidéos pas à pas.Recette de gâteau mug ragi au chocolat sans œufs sans four.

Il y avait beaucoup de demandes pour publier des recettes de gâteaux faciles sans utiliser de four et j'ai donc essayé cette méthode à la vapeur et le gâteau était si humide et miam.

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Recette de gâteau mug Ragi

Recette de gâteau mug Ragi sans oeufs et four

Cours: Dessert

Cuisine: Indien

Ingrédients

  • 3 cuillère à soupe farine de ragi
  • 3 cuillère à soupe sucre de canne
  • 1 cuillère à soupe la cuisson du chocolat
  • 4 cuillère à soupe Lait
  • 1 cuillère à soupe huile de cuisson
  • 2 gouttes essence de vanille optionnel
  • 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude
  • une pincée de sel

Instructions

  • Dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients sauf le chocolat de cuisson et ajouter l'essence de vanille.

  • Bien mélanger pour former une pâte fluide fluide sans grumeaux.

  • Ajouter le chocolat de cuisson, le plier et la pâte maintenant prête.

  • Le gâteau se lève bien pendant la cuisson à la vapeur, utilisez donc une tasse en conséquence.Versez seulement jusqu'au 3/4, puis recouvrez-le de papier d'aluminium ou d'une petite assiette.Dans une casserole – ajoutez 1 tasse d'eau, ajoutez 2 papiers de soie à l'intérieur.Placez la tasse à l'intérieur.

  • Fermer avec le couvercle, cuire à la vapeur pendant 15 à 18 minutes dans une flamme à feu moyen faible.Continuer à vérifier le niveau d'eau et verser si nécessaire.Vérifier en insérant avec un cure-dent au centre.Ouvrir et le gâteau est prêt.

Remarques

  • Vous pouvez également remplacer la farine de ragi par de la farine de blé.
  • Choisissez une tasse qui s'adapte à l'intérieur de la casserole car la tasse ne doit pas toucher les coins et le couvercle.
  • Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent au centre.
  • Le gâteau est légèrement humide.

Comment faire un gâteau mug ragi:

  1. Dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients sauf le chocolat de cuisson et ajouter l'essence de vanille.
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  2. Bien mélanger pour former une pâte fluide fluide sans grumeaux.
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  3. Ajouter le chocolat de cuisson, le plier et la pâte maintenant prête.
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  4. Le gâteau se lève bien pendant la cuisson à la vapeur, utilisez donc une tasse en conséquence.Versez seulement jusqu'au 3/4, puis recouvrez-le de papier d'aluminium ou d'une petite assiette.Dans une casserole – ajoutez 1 tasse d'eau, ajoutez 2 papiers de soie à l'intérieur.Placez la tasse à l'intérieur. ragimugcake_step4-6592738
  5. Fermer avec le couvercle, cuire à la vapeur pendant 15 à 18 minutes dans une flamme à feu moyen faible.Continuer à vérifier le niveau d'eau et verser si nécessaire.Vérifier en insérant avec un cure-dent au centre.Ouvrir et le gâteau est prêt. ragimugcake_step5-3030688
  6. Rafraîchissez-vous et profitez-en ou profitez-en au chaud selon vos préférences.

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Gâteau ragi moelleux au chocolat prêt! Profitez-en chaud ou froid!

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