Recette de gâteau de tasse de ragi, gâteau de tasse de ragi au chocolat (sans four)

Recette de gâteau de tasse de Ragi avec des photos et vidéos pas à pas.Recette de gâteau mug ragi au chocolat sans œufs sans four.

Il y avait beaucoup de demandes pour publier des recettes de gâteaux faciles sans utiliser de four et j'ai donc essayé cette méthode à la vapeur et le gâteau était si humide et miam.

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Recette de gâteau mug Ragi

Recette de gâteau mug Ragi sans oeufs et four

Cours: Dessert

Cuisine: Indien

Ingrédients

  • 3 cuillère à soupe farine de ragi
  • 3 cuillère à soupe sucre de canne
  • 1 cuillère à soupe la cuisson du chocolat
  • 4 cuillère à soupe Lait
  • 1 cuillère à soupe huile de cuisson
  • 2 gouttes essence de vanille optionnel
  • 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude
  • une pincée de sel

Instructions

  • Dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients sauf le chocolat de cuisson et ajouter l'essence de vanille.

  • Bien mélanger pour former une pâte fluide fluide sans grumeaux.

  • Ajouter le chocolat de cuisson, le plier et la pâte maintenant prête.

  • Le gâteau se lève bien pendant la cuisson à la vapeur, utilisez donc une tasse en conséquence.Versez seulement jusqu'au 3/4, puis recouvrez-le de papier d'aluminium ou d'une petite assiette.Dans une casserole – ajoutez 1 tasse d'eau, ajoutez 2 papiers de soie à l'intérieur.Placez la tasse à l'intérieur.

  • Fermer avec le couvercle, cuire à la vapeur pendant 15 à 18 minutes dans une flamme à feu moyen faible.Continuer à vérifier le niveau d'eau et verser si nécessaire.Vérifier en insérant avec un cure-dent au centre.Ouvrir et le gâteau est prêt.

Remarques

  • Vous pouvez également remplacer la farine de ragi par de la farine de blé.
  • Choisissez une tasse qui s'adapte à l'intérieur de la casserole car la tasse ne doit pas toucher les coins et le couvercle.
  • Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent au centre.
  • Le gâteau est légèrement humide.

Comment faire un gâteau mug ragi:

  1. Dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients sauf le chocolat de cuisson et ajouter l'essence de vanille.
  2. Bien mélanger pour former une pâte fluide fluide sans grumeaux.
  3. Ajouter le chocolat de cuisson, le plier et la pâte maintenant prête.
  4. Le gâteau se lève bien pendant la cuisson à la vapeur, utilisez donc une tasse en conséquence.Versez seulement jusqu'au 3/4, puis recouvrez-le de papier d'aluminium ou d'une petite assiette.Dans une casserole – ajoutez 1 tasse d'eau, ajoutez 2 papiers de soie à l'intérieur.Placez la tasse à l'intérieur.
  5. Fermer avec le couvercle, cuire à la vapeur pendant 15 à 18 minutes dans une flamme à feu moyen faible.Continuer à vérifier le niveau d'eau et verser si nécessaire.Vérifier en insérant avec un cure-dent au centre.Ouvrir et le gâteau est prêt.
  6. Rafraîchissez-vous et profitez-en ou profitez-en au chaud selon vos préférences.

Gâteau ragi moelleux au chocolat prêt! Profitez-en chaud ou froid!

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