Recette de Cupcakes Bournvita sans oeufs –
Cupcakes Bournvita sans œufs un délicieux cupcakes sans œufs au chocolat à base de bournvita.
Recette de cupcakes Bournvita sans œufs avec des photos et des vidéos étape par étape.Un délicieux cupcakes sans œufs faciles à base de bournvita.Ces cupcakes sont si doux et ont un goût délicieux.
Je cherchais une recette simple de cupcake sans œufs avec de la bournvita et celle-ci me convenait. La recette originale a été cuite comme un gâteau J’ai ajusté le temps de cuisson pour les cupcakes. Ceux-ci ont été un énorme succès à la maison.
Variantes :
- J’ai utilisé du maida que vous pouvez aussi essayer avec de la farine de blé.
- J’ai utilisé la poudre de bournvita telle que je l’avais. Vous pouvez utiliser du boost ou du maltova ou du milo ou n’importe quelle poudre de chocolat malté pour cela.
- Vous pouvez sauter le glaçage et avoir les cupcakes en tant que tels aussi.
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Recette de cupcakes Bournvita
Cupcakes Bournvita un délicieux cupcakes sans œufs au chocolat à base de bournvita.
Ingrédients
- 1 Coupe maida
- 1 à thé levure chimique
- 1/4 à thé bicarbonate de soude
Pour pulser ensemble :
- 1/2 Coupe du sucre
- 3 cuillère à soupe bournvita
- 1/4 Coupe huile
- 1/2 Coupe eau chaude
Glaçage Bournvita :
- 1/2 Coupe lait
- 1/2 à thé farine de maïs
- 1 cuillère à soupe du sucre
- 1 cuillère à soupe bournvita
- 1 cuillère à soupe puces
Instructions
-
Dans un bol à mélanger, ajoutez maida.
-
Ajoutez-y de la levure chimique et du bicarbonate de soude.
-
Bien mélanger et réserver.
-
Dans un bol mixeur, ajoutez le sucre.
-
Ajouter de l’huile. N’importe quelle huile de cuisson au goût neutre sera bonne.
-
Ajoutez de la bournvita ou n’importe quelle poudre de chocolat.
-
Ajouter de l’eau tiède.
-
Pulsez-le jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
-
Ajoutez ceci dans un bol à mélanger.
-
Ajouter le mélange de farine. Ajouter 1/2 tasse d’eau.
-
.Bien mélanger pour former une pâte liquide.
-
Pâte prête. Utilisez une cuillère à glace pour retirer la pâte.
-
Tapisser des moules à cupcakes et remplir la pâte jusqu’au 3/4.
-
.Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir les cupcakes sur une grille.
-
Pendant que les cupcakes refroidissent, préparez le glaçage. Pour commencer, ajoutez d’abord la crème à fouetter congelée dans un bol à mélanger.
-
Fouettez-le à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à formation de pics fermes. C’est l’étape principale de la fabrication d’une mousse au chocolat blanc.
-
Les pics devraient se former ainsi.
-
Ce sont des pics raides. Retournez le bol pour vérifier que la crème reste immobile.
-
Pendant ce temps nous pouvons préparer le glaçage bournvita : Dans une casserole ajouter le lait, les chips de chocolat, la bournvita, la maïzena et le sucre.
-
.Bien mélanger sans grumeaux.
-
Continuer la cuisson jusqu’à obtention d’une consistance de sauce épaisse. Laisser refroidir. Refroidir complètement.
-
Ajoutez-le ensemble et mélangez bien pour former un glaçage lisse.
-
Remplissez-le dans la poche à douille munie d’un embout.
-
J’ai utilisé la grande buse en étoile.
-
Les cupcakes sont complètement refroidis et attendent d’être glacés.
-
Glacer les cupcakes et ajouter des arroseurs. Servir!
Vidéo
Remarques
- La pâte sera coulante, pas de panique. Elle sera parfaite.
- Remplacez la bournvita par n’importe quelle poudre de chocolat. S’il n’y a pas de sucre, ajoutez plus de sucre, disons 3/4 tasse. Bournvita a également ajouté du sucre, j’ai donc ajouté moins de sucre. Il y avait aussi du glaçage, ce qui a été compensé.
Méthode étape par étape pour faire Esans vergogne Recette de cupcakes Bournvita :
1. Dans un bol à mélanger, ajoutez le maida.
2.Ajoutez-y de la levure chimique et du bicarbonate de soude.
3. Mélangez bien et mettez de côté.
4.Dans un bol mélangeur, ajoutez le sucre.
5.Ajoutez de l’huile. Toute huile de cuisson au goût neutre sera bonne.
6.Ajoutez de la bournvita ou n’importe quelle poudre de chocolat.
7.Ajoutez de l’eau tiède.
8.Pulsez-le jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
9. Ajoutez ceci dans un bol à mélanger.
10.Ajouter le mélange de farine.Ajouter 1/2 tasse d’eau.
11.Bien mélanger pour former une pâte liquide.
12.Pâte prête. Utilisez une cuillère à glace pour retirer la pâte.
13. Tapisser des moules à cupcakes et remplir la pâte jusqu’au 3/4.
14.Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser les cupcakes refroidir sur une grille.
15.Pendant que les cupcakes refroidissent, préparez le glaçage.Pour commencer, ajoutez d’abord la crème à fouetter congelée dans un bol à mélanger.
16.Fouettez-le à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à formation de pics fermes. C’est l’étape principale de la fabrication d’une mousse au chocolat blanc.
17.Les pics devraient se former ainsi.
18.Ce sont des pics raides. Retournez le bol pour vérifier que la crème reste immobile.
19.Pendant ce temps, nous pouvons préparer le glaçage à la bournvita : Dans une casserole, ajoutez le lait, les chips de chocolat, la bournvita, la maïzena et le sucre. Faites chauffer.
20.Bien mélanger sans grumeaux.
21.Continuer la cuisson jusqu’à obtention d’une consistance de sauce épaisse. Laisser refroidir. Refroidir complètement.
22.Ajoutez-le ensemble et mélangez bien pour former un glaçage lisse.
23.Remplissez-le dans la poche à douille munie d’un embout.
24. J’ai utilisé la grande buse en étoile.
25.Les cupcakes sont complètement refroidis et attendent d’être glacés.
26.Glacez les cupcakes et ajoutez des arroseurs. Servir!
Mes conseils pour préparer la recette de cupcakes Bournvita :
- La pâte sera coulante, pas de panique. Elle sera parfaite.
- Remplacez la bournvita par n’importe quelle poudre de chocolat. S’il n’y a pas de sucre, ajoutez plus de sucre, disons 3/4 tasse. Bournvita a également ajouté du sucre, j’ai donc ajouté moins de sucre. Il y avait aussi du glaçage, ce qui a été compensé.