Recette de chaat aux arachides, recette de chaat aux arachides bouillies Masala


Chaat d'arachide un chaat rapide et sain à base d'arachides bouillies.

recette de chaat aux arachides

Recette de chaat aux arachides un chaat rapide et facile à base d'arachides bouillies et d'épices. Recette de chaat aux arachides avec des images et une vidéo étape par étape.

J'ai eu ma dernière tasse d'arachides, alors j'ai pensé essayer ce chaat d'arachide, il est facile à préparer et bien sûr sain aussi, alors essayez et profitez-en!

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Combien de temps faut-il pour faire tremper les arachides crues avant de les faire bouillir?

Vous pouvez faire tremper pendant 4 heures avant la cuisson sous pression.

Pouvez-vous faire bouillir des arachides crues sèches sans trempage?

Je fais toujours tremper les arachides crues au moins 3-4 heures, puis cuire sous pression pendant 3 sifflets.Mais ces jours-ci, quand j'oublie de faire tremper, je donne des sifflets supplémentaires et je fais cuire à feu doux, les bouillies molles sont prêtes dans les mintues.Donc oui, vous pouvez faire bouillir des arachides crues sans trempage aussi.

Les arachides bouillies sont-elles saines?

Oui, les arachides bouillies sont considérées comme plus saines que les arachides grillées.

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Ce chaat d'arachide est si coloré et un éclat de saveurs avec du sucré, des épices et du piquant le tout mélangé avec des arachides molles bouillies, essayez ceci et profitez-en! Il ne grignote même pas votre temps, il suffit de hacher les légumes lorsque les cacahuètes bouillent et que votre chaat d'arachide est prêt en un rien de temps.

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Recette de chaat aux arachides

Recette de chaat aux arachides Un chaat rapide et facile à base d'arachides bouillies et d'épices

Cours: Salade, Snack

Cuisine: Indien

Ingrédients

Mélanger:

  • 1/4 tasse oignon cru haché finement
  • 2 cuillère à soupe tomates haché finement
  • 3 cuillère à soupe Grenade
  • 1/2 cuillère à café poudre de piment rouge
  • 1/2 cuillère à café chat masala poudre
  • 1/4 cuillère à café poudre d'amchoor
  • 1 cuillère à café jus de citron
  • 1 cuillère à soupe feuilles de coriandre
  • sel au goût

Instructions

  • Dans un autocuiseur, ajoutez les arachides avec la poudre de curcuma, le sel et l'eau.

  • Cuire sous pression pendant 4 à 5 sifflets à feu moyen faible. Éteindre et laisser la pression se relâcher d'elle-même.

  • Appuyez sur pour vérifier si c'est cuit.Égouttez l'eau et ajoutez-la dans un bol à mélanger.

  • Ajouter tous les ingrédients énumérés sous «Pour mélanger», bien mélanger et servir immédiatement.

Remarques

  • Poudres d'épices plus ou moins selon vos préférences.
  • Vous pouvez sauter la poudre d'amchoor et ajouter du garam masala à la place
  • Vous pouvez même ajouter du chutney sucré et vert si vous en avez en stock.
  • Au lieu d'utiliser des arachides bouillies, vous pouvez également utiliser des arachides grillées.

Comment faire une recette de chaat aux arachides:

  1. Dans un autocuiseur, ajoutez les arachides avec la poudre de curcuma, le sel et l'eau.recette de chaat aux arachides
  2. Cuire sous pression pendant 4 à 5 sifflets à feu moyen faible. Éteindre et laisser la pression se relâcher d'elle-même. recette de chaat aux arachides
  3. Appuyez sur pour vérifier si c'est cuit.Égouttez l'eau et ajoutez-la dans un bol à mélanger. recette de chaat aux arachides
  4. Ajouter tous les ingrédients énumérés sous «Pour mélanger», bien mélanger.recette de chaat aux arachides
  5. Sers immédiatement.

recette de chaat aux arachides

Mes conseils pour préparer du chaat aux arachides:

  • Poudres d'épices plus ou moins selon vos préférences.
  • Vous pouvez sauter la poudre d'amchoor et ajouter du garam masala à la place.
  • Vous pouvez même ajouter du chutney sucré et vert si vous en avez en stock.
  • Au lieu d'utiliser des arachides bouillies, vous pouvez également utiliser des arachides grillées. recette de chaat aux arachides