Recette d’assaisonnement pour pizza | Recette d’assaisonnement italien

L’assaisonnement pour pizza est un mélange d’herbes et d’épices utilisé comme assaisonnement pour les pâtes, la soupe, la pizza, etc. L’assaisonnement italien ou l’assaisonnement pour pizza est un incontournable dans votre cuisine car il rehausse la saveur et le goût du plat lorsque vous l’ajoutez. Maintenant, apprenons la recette d’assaisonnement pour pizza avec des images et des vidéos étape par étape.

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L’assaisonnement pour pizza est très utile et pratique lorsque vous l’avez dans votre garde-manger. Il peut être utilisé pour assaisonner de nombreux plats comme les pâtes, les pizzas, les soupes, le pain, les légumes, etc. Ajoutez une touche épique à votre pizza ou à vos pâtes en utilisant cet assaisonnement pour pizza maison.

À propos de l’assaisonnement pour pizza

L’assaisonnement pour pizza est un mélange d’épices à base d’herbes séchées et d’épices. L’assaisonnement italien est très polyvalent car il peut être utilisé dans de nombreux plats. Les herbes les plus couramment utilisées dans l’assaisonnement italien sont l’origan, le basilic et le romarin. D’autres herbes sont ajoutées selon nos goûts et nos préférences.

J’ai toujours voulu essayer l’assaisonnement de style Dominos car il est tellement bon et ma famille l’aime tellement. Après avoir essayé différentes combinaisons de mesures, c’est finalement la recette parfaite que j’ai formulée pour le style italien ou Pizza Seasoning Dominos.

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Pourquoi un assaisonnement pour pizza maison ?

Oui, je peux vous entendre pourquoi acheter toutes les épices, herbes pour faire cet assaisonnement, vous pouvez acheter de l’assaisonnement italien/pizza à la place ? L’assaisonnement italien fait maison peut être personnalisé selon nos goûts et nos préférences, plus ou moins les ingrédients que vous aimez.

L’assaisonnement pour pizza et l’assaisonnement italien sont-ils différents ?

Oui, ils sont différents car les deux ont peu d’ingrédients plus ou moins. Mais je fais toujours cet assaisonnement que j’utilise pour presque tout, donc je l’appelle assaisonnement italien ou assaisonnement pour pizza, etc. Il peut être utilisé pour les soupes, les salades, les entrées, les pizzas, les pâtes, etc.

Ingrédients d’assaisonnement pour pizza

• Origan – L’origan séché est l’un des ingrédients de base de tout assaisonnement italien. Vous pouvez utiliser des flocons d’origan ou une variété légèrement broyée.
• Basilic – J’ai utilisé du basilic séché qui était très feuilleté.
• Flocons de piment – J’ai utilisé des flocons de piment maison que j’avais.
• Romarin – Le romarin, bien que très peu ajouté, donne un arôme agréable à cet assaisonnement.
• Poudre d’ail – C’est l’un des principaux ingrédients qui donnent du goût à ce plat.
• Poivre moulu – Utilisez du poivre fraîchement moulu. J’ai écrasé le poivre de mon moulin à poivre. Vous pouvez utiliser un mortier et un pilon pour écraser le poivre.
• Le sel – Ajoutez un peu plus que d’habitude car l’assaisonnement italien est toujours un peu plus salé.

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Comment faire un assaisonnement pour pizza

1. Préparez-vous d’abord avec vos ingrédients.

2. Dans un bocal mélangeur à sec, ajoutez l’origan, les flocons de piment, le basilic et le romarin.

3. Donnez une mouture rapide pour écraser les herbes.

4.Ajoutez maintenant la poudre d’ail, le sel et le poivre concassé.

5. Donnez un mélange rapide pour juste mélanger. Ne pas moudre.

6. Remplissez-le dans un récipient sec. J’ai utilisé un entonnoir pour remplir une bouteille étroite pour éviter de renverser.

7. Assaisonnement pour pizza ou assaisonnement italien prêt à l’emploi !

A déguster avec pizza, pâtes etc.

Conseils d’experts

• Utilisez toujours un bol mélangeur sec pour moudre.
• Plus ou moins les herbes, les épices à ajuster selon vos envies et vos préférences gustatives.
• C’est votre préférence d’avoir l’assaisonnement grossier ou légèrement fin comme je l’ai fait.
• Vous pouvez même simplement mélanger les épices, les herbes et les stocker. L’assaisonnement sera très grossier et feuilleté.
• Je préfère le moudre grossièrement car il se marie bien avec le plat une fois ajouté.
• Au lieu de prendre chaque herbe séparément et d’ajouter ce mélange d’épices est très pratique.

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Suggestion de stockage et de service

L’assaisonnement pour pizza peut être conservé dans un récipient propre et sec. Il se conserve bien environ 1 mois au moins à température ambiante. Assurez-vous d’utiliser une cuillère propre et sèche à chaque fois. Pour prolonger la durée de conservation, vous pouvez conserver au réfrigérateur qui dure environ un an.

FAQ

1. Quel assaisonnement est le meilleur pour la pizza, les pâtes ?

Cet assaisonnement italien ou pour pizza fait maison est le meilleur non seulement pour la pizza et les pâtes peuvent être utilisées pour les soupes, les pains, etc.

2.L’assaisonnement pour pizza est-il le même que l’assaisonnement italien ?

L’assaisonnement italien a des herbes qui incluent l’origan, le basilic, le romarin comme ingrédients principaux, mais l’assaisonnement pour pizza avec les herbes principales comprend la poudre d’ail, les flocons de piment, le poivre, etc.

3.De quoi est composé l’assaisonnement italien ?

L’assaisonnement italien comprend l’origan, le basilic, le romarin comme ingrédients principaux avec d’autres herbes et épices pour plus de saveur et de goût.

4.De quoi est composé l’assaisonnement pour pizza ?

L’assaisonnement pour pizza contient généralement un mélange de nombreuses herbes et épices, notamment de l’origan séché, du basilic, de la poudre d’ail, des flocons de piment, du poivre broyé, etc.

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