Poulet grec à la poêle –

Poulet grec à la poêle apporte un plat de poulet rafraîchissant d'inspiration méditerranéenne avec divers légumes vibrants. Il est facile à préparer et crée un repas sain, délicieux et satisfaisant, parfait pour les dîners de semaine.

Recette de poulet grec à la poêle

One Pan Greek Chicken est l’une des meilleures recettes de poulet à préparer avec une poignée d’ingrédients de base. Il offre des cuisses de poulet tendres dans une marinade méditerranéenne classique combinée à de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail et de l'origan séché. Saisissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré à la perfection et terminez-le au four avec un assortiment de légumes frais.

Cette recette simple crée un plat à la fois succulent et savoureux, et chaque bouchée de viande regorge du goût délicieux des arômes d'agrumes, d'ail et d'herbes.

Pourquoi cette recette fonctionne

C'est une recette de poulet sans effort qui ne nécessite qu'un minimum d'ingrédients de base. La préparation facile et rapide permet d'obtenir un repas sain sur les tables en moins d'une heure et convient parfaitement aux dîners chargés en semaine ou à toute autre occasion.

Cuire les cuisses de poulet dans une poêle et laisser le reste au four est pratique et nécessite moins de nettoyage. Cette recette sans tracas rend tout le monde heureux et satisfait.

C'est aussi une recette saine qui offre un repas nutritif riche en protéines maigres provenant du poulet et d'une gamme de vitamines et de minéraux provenant des légumes, contribuant ainsi à un plat bien équilibré et satisfaisant.

Ingrédients de la recette

Cette savoureuse recette de poulet grec One Pan est facile et ne fait appel qu'à quelques ingrédients de base.

• Huile d'olive, jus de citron, ail et origan séché – Ces quatre ingrédients se mélangent parfaitement pour créer une marinade piquante et citronnée avec un riche arôme d'herbes. Vous pouvez également remplacer l'origan séché par de l'origan frais pour cette recette.
• Cuisses de poulet – Les cuisses de poulet désossées avec la peau laissent une peau croustillante et dorée une fois terminées.
• Sel et poivre noir moulu- Ajouter au goût.
• Asperges et courgettes – Les légumes constituent un ajout équilibré et nutritif au plat.

Comment faire un poulet grec à la poêle

Cette délicieuse recette de poulet grec One Pan est absolument facile à préparer et ne nécessite que une poêle allant au four pour la cuisson.

Tout d’abord, préparez une marinade aux agrumes en fouettant l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail et l’origan séché dans un grand bol à mélanger. Ajouter les cuisses de poulet dans le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 425°F (218°C).

Chauffer une poêle allant au four avec de l'huile d'olive à feu moyen-vif. Saupoudrez de sel et de poivre noir moulu des deux côtés des cuisses de poulet marinées et transférez-les dans la poêle. Saisir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et que la peau soit croustillante. Ensuite, disposez les légumes autour du poulet.

Enfin, transférez la poêle au four et faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que les légumes soient tendres. Sers immédiatement.

Conseils de cuisine

Pour un meilleur résultat, veuillez suivre mes conseils ci-dessous :

• Utilisez des cuisses de poulet ou de la poitrine de poulet selon votre préférence.
• Faites mariner le poulet pendant 15 minutes à 2 heures au réfrigérateur pour une saveur riche.
• Associez le poulet à des légumes méditerranéens comme des asperges, des courgettes, des tomates ou des poivrons pour compléter les saveurs et ajouter de la couleur au plat.
• Saisir le poulet dans une poêle chaude pour développer une croûte dorée et emprisonner le jus avant de le finir au four. Cette étape contribue à ajouter de la profondeur de saveur au plat.

Questions fréquemment posées

Combien de calories par portion ?

Cette recette contient 363 calories par portion.