Poulet et Aubergine | Cuisine saine chinoise - Sushin : recettes de cuisine asiatique

Le poulet et l’aubergine sont si savoureux avec du poivron, de l’ail et des piments. C’est un autre plat qui se marie si bien avec du riz. Prendre plaisir!

Aubergines de Ling sauce à l’ail :
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Ingrédients:
deux aubergines
1/2 poitrine de poulet
1/2 poivron
4 gousses d’ail
4 tiges d’oignons verts
4 piments forts frais ou secs
Sauce soja légère
fécule de pomme de terre ou de maïs
poudre de poivre blanc
sel
huile végétale

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