Poulet au soja et au miel (meilleure recette facile)

Poulet au soja et au miel cuit au four – Cuisses de poulet moelleuses, tendres et juteuses marinées avec du miel, de la sauce soja, du gingembre, de l’ail et cuites au four. Hyper facile !

Poulet gluant au miel et au soja

L’un de mes plats préférés pour ma famille est divers types de poulet au four: poulet au four au gingembre et à l’ail, poulet Hoisin au four, poulet au four au miel et à la citronnelle, et cet incroyable, moelleux et super délicieux poulet de soja au miel cuit au four.

C’est l’une des recettes de poulet les plus faciles de tous les temps, et tout le monde l’adore.

Ingrédients pour faire du poulet au soja et au miel

Cette recette de poulet aux saveurs asiatiques nécessite des ingrédients du commerce très simples. De nos jours, vous n’avez même pas besoin d’aller dans les supermarchés ou les magasins asiatiques pour acheter des ingrédients asiatiques.

Les sauces et condiments tels que la sauce aux huîtres et l’huile de sésame sont largement disponibles dans le rayon des aliments internationaux, vous avez donc toutes les raisons de préparer cet incroyable poulet au soja et au miel pour votre famille.

Conseils de cuisinier

Le poulet est tendre, juteux et débordant des saveurs sucrées et salées de la sauce soja et du miel. Pour des saveurs plus profondes, j’ajoute toujours de l’ail haché et du gingembre au poulet.

Le gingembre et l’ail infusent le poulet avec des arômes agréables. Le poulet est mieux servi avec du riz cuit à la vapeur.

Combien de calories par portion ?

Cette recette ne contient que 544 calories par portion.

Quels plats servir avec cette recette ?

Pour un repas sain et un dîner de semaine facile, je recommande les recettes suivantes.

Rendement : 3 personnes

Poulet au soja et au miel cuit au four – cuisses de poulet moelleuses, tendres et juteuses marinées avec du miel, de la sauce soja, du gingembre, de l’ail et cuites au four. Dîner facile pour la famille!

Temps de préparation
5 minutes

Temps de cuisson
40 minutes

Temps additionnel
30 minutes

Temps total
1 heure 15 minutes

Ingrédients

• 1 1/2 lb (0,5 kg) cuisses de poulet

• 1 morceau de gingembre de 2 pouces (5 cm), pelé et haché

• 3 gousses d’ail, pelées et hachées

• 1 cuillère à soupe de sauce soja

• 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres

• 1 cuillère à soupe de miel

• 1 cuillère à café d’huile de sésame

• 3 traits de poivre blanc

• 1 pincée de sel

Instructions

1. Rincez les cuisses de poulet et séchez-les avec du papier absorbant. Ajouter le gingembre et l’ail au poulet et les frotter doucement sur les cuisses de poulet. Ajouter le reste des ingrédients aux cuisses de poulet, remuer pour bien enrober.
2. Laisser mariner au moins 30 minutes.
3. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser le poulet sur une plaque recouverte de papier d’aluminium et cuire au four pendant 40 minutes au milieu du four, ou jusqu’à ce que la surface soit dorée, légèrement carbonisée et que l’intérieur des cuisses de poulet soit cuit. Sers immédiatement.

   

Remarques

Vous pouvez couvrir le poulet de papier d’aluminium pour éviter que la surface ne devienne trop sombre. Vous pouvez le faire au milieu de la cuisson du poulet, une fois que la surface du poulet est devenue sombre mais que l’intérieur n’est toujours pas cuit.

Information nutritionnelle

Portion

3 personnes

Quantité par portion

Calories 544Graisse totale 39gGras saturé 10gCholestérol 222mgSodium 688mgLes glucides 9gFibre 1gSucre 6gProtéine 38g