Pommes de terre rôties au citron et aux herbes (meilleures pommes de terre rôties !)

Citron Pommes De Terre Rôties Aux Herbes – les MEILLEURES pommes de terre rôties que vous ferez jamais chargées de beurre, de citron, d’ail, de miel et d’herbes. 15 minutes seulement !

Les meilleures pommes de terre rôties

Ces pommes de terre rôties au citron et aux herbes sont absolument délicieuses, faites avec de l’huile d’olive, du beurre fondu, de l’ail, du jus de citron, des herbes et du miel.

L’ajout d’un peu de miel rend les pommes de terre tellement plus délicieuses que la partie inférieure de ces pommes de terre rôties est devenue caramélisée, ahhh, paradisiaque.

Pour vous assurer que vos pommes de terre rôties obtiennent les saveurs étonnantes de l’herbe et du citron, coupez chaque pomme de terre horizontalement comme des pommes de terre hasselback, mais sans couper à travers.

Chaque tranche est enrobée de la saveur beurrée et aillée. Le temps actif pour préparer ce plat n’est que de 15 minutes! Le reste est le temps de cuisson.

Il suffit de regarder ces pommes de terre rôties aux teintes dorées et brillantes, elles pourraient bien être la meilleure recette de pommes de terre rôties que vous ayez jamais essayée à la maison!

Ingrédients pour pommes de terre rôties aux herbes

• Pommes de terre
• Huile d’olive
• Beurre fondu
• Ail
• Persil
• Jus de citron
• Mon chéri
• Poivre noir

Conseils de cuisinier

• Comme astuce pour couper parfaitement ces pommes de terre, alignez deux baguettes horizontalement de chaque côté de la pomme de terre. Ensuite, utilisez un couteau pour couper verticalement. Cela vous aidera à ne pas couper entièrement les pommes de terre.
• Ensuite, beurrez les pommes de terre dans les épices, en vous assurant de les mettre entre chaque tranche de pomme de terre.
• Vos pommes de terre seront rôties à la perfection et s’imprègneront de toutes les saveurs !

Questions fréquemment posées

Comment réchauffer les pommes de terre Hasselback ?

Pour de meilleurs résultats, remettez-les au four pendant quelques minutes.

Combien de calories ?

Cette recette contient 327 calories par portion.

Quels plats servir avec cette recette ?

Ce plat est mieux servi en accompagnement. Pour un repas sain et un dîner facile en semaine, je recommande les recettes suivantes.

Rendement : 3 personnes

Pommes de terre rôties au citron et aux herbes – LES MEILLEURES pommes de terre rôties que vous ayez jamais préparées, chargées de beurre, de citron, d’ail et d’herbes. 15 minutes de temps actif !

Temps de préparation
15 minutes

Temps de cuisson
1 heure

Temps total
1 heure 15 minutes

Ingrédients

• 1 lb (0,4 kg) de pommes de terre grelots

Mélange d’huile :

• 1/4 tasse d’huile d’olive

• 2 cuillères à soupe de beurre fondu

• 3 gousses d’ail, hachées

• 1 cuillère à soupe de feuilles de persil italien hachées

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• 1 cuillère à soupe de miel

• 1/4 cuillère à café de sel

• 3 traits de poivre noir moulu

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 °F (176 °C). Couper des fentes sur les pommes de terre, ne pas couper à travers. Mélanger tous les ingrédients du mélange d’huiles ensemble.
2. Placer les pommes de terre dans une rôtissoire et badigeonner avec le mélange d’huiles. Assurez-vous de brosser l’intérieur des fentes des pommes de terre. Gardez-en pour badigeonner.
3. Rôtir la pomme de terre pendant 1 heure, en arrosant le mélange d’huile à 30 minutes d’intervalle en utilisant le reste du mélange d’huile. Servir immédiatement après la torréfaction.

   

Information nutritionnelle

Portion

3 personnes

Quantité par portion

Calories 327Graisse totale 24,7 gGras saturé 7.3gCholestérol 20mgSodium 266mgLes glucides 25,8 gFibre 3.9gSucre 5,9 gProtéine 4.3g