Poisson et feuilles de moutarde marinées avec nouilles, dîner dans une casserole 酸菜鱼粉条
Le poisson et les feuilles de moutarde marinées avec nouilles est un excellent dîner dans une casserole plein de saveurs à base de feuilles de moutarde marinées et d’épices. Cela vous ouvrira certainement l’appétit. Prendre plaisir!
Voici ma recette originale :
https://youtu.be/EDrkZksiLF0
Poêle en céramique dans la vidéo :
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Ingrédients:
1 filet de poisson basa ou autre filet de poisson
4 oz de feuilles de moutarde marinées
4 gousses d’ail
8 tranches de gingembre
4 tiges d’oignons verts
coriandre
1/2 cuillère à café de poivre rouge du Sichuan
1/2 cuillère à café de poivre vert du Sichuan
4 piments
4 oz de vermicelles de patate douce ou autres nouilles
4 tasses de bouillon de poulet ou d’eau
sel
poudre de poivre blanc
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