Pâtes instantanées en pot – Pâtes crémeuses à l'ail et au parmesan

Pâtes instantanées en pot dans un instant! Cette recette de pâtes au parmesan crémeuses à l'ail Instant Pot cuit en 8 minutes. La recette est tellement crémeuse, ringarde, à l'ail et la meilleure.

Pâtes instantanées en pot

Faire des pâtes dans une casserole instantanée ou un autocuiseur est très facile.

Dans cette recette, je vais vous enseigner la méthode étape par étape et les instructions sur la cuisson des pâtes dans une casserole instantanée.

Ces pâtes Instant Pot ne prennent que 8 minutes de cuisson sous pression. Le dîner est prêt en un tournemain et vous aurez les pâtes les plus crémeuses et les plus délicieuses de tous les temps!

Comment faire cuire des pâtes en pot instantané?

Vous pouvez faire cuire toutes sortes de pâtes dans une casserole instantanée mais la linguine est ma préférée.

Voici mes conseils pour cuisiner des pâtes dans une marmite instantanée ou un autocuiseur.

• Casser les pâtes linguine en demi-longueur pour qu'elles s'intègrent parfaitement dans l'Instant Pot. Cette astuce s'applique aux spaghettis.
• Assurez-vous d'avoir suffisamment de liquide pour cuire les pâtes sur la cuisson sous pression. J'ai utilisé 3 1/4 tasses de liquide pour cette recette.
• Les pâtes doivent plonger dans le liquide pour être parfaitement cuites.
• CONSEIL TRÈS IMPORTANT: assurez-vous d'utiliser une spatule en bois pour remuer les pâtes avec le liquide avant de commencer la cuisson sous pression. Poussez la linguine sur les côtés du pot instantané au lieu de tout boulocher au centre. Cela garantira que la linguine ne colle pas au fond de l'autocuiseur ou de la marmite instantanée. Cela empêchera le message d'erreur «Graver» sur votre appareil.
• Réduisez la sauce en utilisant le mode "Saute" pendant 1 minute si elle est trop liquide.

Pâtes en pot instantané

Ces pâtes crémeuses à l'ail et au parmesan sont l'une des meilleures recettes de pâtes instantanées!

Cela demande des ingrédients simples que vous avez déjà à la maison: ail, parmesan, crème à fouetter épaisse, bouillon de poulet, ail et citron.

Cette recette ne prend que 5 minutes de préparation. C'est un dîner rapide à préparer les soirs de semaine chargés.

Sauce instantanée pour pâtes en pot

Si vous aimez la sauce pour pâtes extra, doubler les ingrédients de la sauce du bouillon de poulet et de la crème à fouetter épaisse.

Le temps de cuisson est le même.

Ne faites pas trop cuire les pâtes; les pâtes linguine doivent être al dente, avec un peu de morsure, pas détrempées et trop cuites.

Combien de calories par portion?

Cette recette sert 3 personnes. C’est 518 calories par portion.

Quels plats servir avec cette recette?

Servir ce plat de pâtes avec des accompagnements de légumes. Pour un repas sain et un dîner facile en semaine, je recommande les recettes suivantes.

Se marie bien avec:

Rendement: 3 personnes

Pâtes instantanées en pot en un tournemain! Cette recette de pâtes au parmesan crémeuses à l'ail Instant Pot cuit en 8 minutes. La recette est tellement crémeuse, ringarde, à l'ail et la meilleure.

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 8 minutes

Temps total 13 minutes

Ingrédients

• 8 oz de linguine, j'ai utilisé la marque Barilla
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail, émincées
• 2 1/4 tasses de bouillon de poulet
• 1 cuillère à café de poudre d'ail
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de sel ou au goût
• 3 tirets de poivre noir moulu
• 1 tasse de crème à fouetter épaisse
• 1/4 tasse de parmesan râpé, et plus encore pour garnir
• 1 cuillère à soupe de persil italien haché

Instructions

1. Casser les pâtes linguine en demi-longueur.
2. Réglez l'Instant Pot en mode Saute, ajoutez l'huile d'olive. Lorsque l'huile est entièrement chauffée, faire sauter l'ail pendant 10 secondes. Ajouter le bouillon de poulet, la poudre d'ail, le jus de citron, le sel, le poivre noir et la linguine. IMPORTANT: Remuez les linguines vers les côtés du pot instantané et assurez-vous qu'elles sont recouvertes de liquide.
3. Couvrez le pot et sélectionnez Manuel et réglez sur Haute pression pendant 8 minutes. Lorsqu'il émet un bip, passez à Quick Release.
4. Lorsque la valve tombe, retirez soigneusement le couvercle, remuez les pâtes et ajoutez la crème à fouetter épaisse, le parmesan et le persil haché. Si la sauce est trop liquide, activez le mode "Saute" pour réduire la sauce, environ 1 minute. Sers immédiatement. Vous pouvez garnir de parmesan supplémentaire et / ou de quartiers de citron.

Remarques

J'ai utilisé un pot instantané de 6 pintes. Vous pouvez doubler la recette mais cuire encore 8 minutes à haute pression. Si vous utilisez des spaghettis, faites cuire 6 minutes à haute pression.

Si vous voulez qu'il soit plus cinglé, utilisez 2 tasses de bouillon de poulet

Si vous n'avez pas de casserole instantanée, vous pouvez préparer ces pâtes crémeuses à l'ail et au parmesan dans une poêle à l'aide de votre cuisinière. Vous pouvez vous référer à ma recette de Fettucine crémeuse à l'ail et au parmesan.

Information nutritionnelle

rendement

3

Portion

1
Quantité par portion Calories 518Graisse totale 41gGras saturé 21gGras trans 1gGraisses insaturées 17gCholestérol 98mgSodium 1538 mgLes glucides 29gFibre 2gSucre 4gProtéine 11g

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