Pâtes aux tomates séchées au soleil –

Fait maison facile pâtes aux tomates séchées avec spaghetti, huile d’olive, ail et plein de tomates séchées au soleil. Ces pâtes sont si délicieuses et ne prennent que 15 minutes à faire!

Recette de pâtes aux tomates séchées au soleil

J’adore les tomates séchées au soleil; J’adore les saveurs, l’arôme et la nuance qu’ils confèrent au plat.

Aujourd’hui, je vais vous apprendre à préparer facilement des pâtes aux tomates séchées au soleil avec des spaghettis.

Pour la protéine, vous pouvez ajouter du poulet. Mon préféré est la crevette.

Vous pouvez également ajouter de la crème à la sauce pour pâtes pour la rendre crémeuse.

Ingrédients de la recette

C’est une recette facile qui nécessite les ingrédients les plus basiques.

• Tomates séchées du commerce
• Spaghetti
• Huile d’olive
• Ail haché
• Bouillon de poulet
• Sel et poivre
• Fromage parmesan émincé

Comment faire cuire des pâtes aux tomates séchées au soleil?

Pour préparer ces pâtes, faites d’abord cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage.

Ensuite, faites chauffer une poêle et faites revenir l’ail émincé et les tomates séchées au soleil.

Ajouter les spaghettis et le bouillon de poulet dans la poêle et assaisonner de sel et de poivre. Avant de servir, il suffit de raser du parmesan sur le dessus et de savourer!

Conseils du cuisinier

Pour de meilleurs résultats, veuillez suivre les conseils de cuisson ci-dessous:

• Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée et assurez-vous qu’elles sont cuites al dente (avec une bouchée au milieu de chaque brin de pâtes).
• Choisissez des tomates séchées au soleil de haute qualité achetées en magasin.
• Utilisez une cuillère à soupe d’huile dans les tomates séchées au soleil. L’huile infuse les pâtes d’arômes.

Questions fréquemment posées

Quelle protéine puis-je ajouter aux pâtes aux tomates séchées au soleil?

Le poulet est un excellent choix et vous pouvez préparer des pâtes au poulet aux tomates séchées au soleil.

Vous pouvez ajouter des poitrines de poulet désossées juteuses et servir le poulet sur les spaghettis.

Les crevettes ajoutent également de grandes saveurs aux pâtes. Vous pouvez ajouter des crevettes grillées sur les pâtes ou cuire les crevettes avec les pâtes.

Puis-je ajouter de la crème aux pâtes?

Oui, vous pouvez ajouter de la crème à fouetter à la sauce si vous préférez une version plus riche et crémeuse de ces pâtes.

Puis-je ajouter des légumes aux pâtes?

Oui! Les épinards sont toujours un bon choix et rendront les pâtes meilleures et plus saines.

Comment transformer cette recette en salade de pâtes aux tomates séchées au soleil?

Vous pouvez transformer ce plat en salade en utilisant des pâtes différentes, par exemple: Fusili, Penne ou Farfalle.

Refroidissez les pâtes au réfrigérateur avant de les servir en salade!

Combien de calories par portion?

Cette recette contient 381 calories par portion.

Quels plats servir avec cette recette?

Servez ce plat tel quel ou avec d’autres plats d’accompagnement. Pour un repas sain et un dîner de semaine facile, je recommande les recettes suivantes.

Rendement: 2 personnes

Fait maison facile pâtes aux tomates séchées avec spaghetti, huile d’olive, ail et plein de tomates séchées au soleil. Ces pâtes sont si délicieuses et ne prennent que 15 minutes à faire!

Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
5 minutes

Temps total
15 minutes

Ingrédients

• 8 onces. (226 g) de spaghettis

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (de préférence) ou d’huile d’olive

• 1 cuillère à soupe d’huile de tomate séchée au soleil

• 3 gousses d’ail émincées

• 1/2 tasse de tomates séchées au soleil, coupées en morceaux

• 1/3 tasse de bouillon de poulet

• sel, au goût

• 3 traits de poivre noir moulu

• Ciboulette ou persil italien haché, pour la garniture, facultatif

• Fromage parmesan émincé

Instructions

1. Cuire les spaghettis dans de l’eau salée et selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égoutter et réserver.
2. Faites chauffer une poêle et ajoutez l’huile d’olive et l’huile de tomate séchée au soleil. Faites sauter l’ail jusqu’à ce qu’il soit aromatique, puis ajoutez les tomates séchées au soleil. Remuez quelques fois avant d’ajouter les spaghettis.
3. Ajouter le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Remuer pour bien mélanger.
4. Placer, garnir de ciboulette hachée ou de persil italien. Raser un peu de parmesan sur les pâtes avant de servir.

Information nutritionnelle

Rendement

2

Portion

1

Quantité par portion

Calories 381Graisse totale 28gGras saturé 9gGras trans 0gGraisses insaturées 16 gCholestérol 44 mgSodium 1363 mgLes glucides 17 gFibre 2gSucre 6gProtéine 17 g