Paper Rice – Essayez le Wagyu Beef Pho avec truffe, poulet grillé à la main et café aux œufs

La cuisine vietnamienne de riz en papier à Changi City Point a été introduite à la fin de 2018 et est appréciée pour ses saveurs vietnamiennes propres mais robustes.

Il y a tellement de choix dans leur menu élaboré mais ciblé. Envie d'un bol de pho copieux? Ou de la viande grillée fumée qui vous rappelle de manger dans les rues du Vietnam? Eh bien, vous devrez vous rendre à Paper Rice Vietnamese Kitchen pour votre prochain repas.

Les best-sellers de Paper Rice Vietnamese Kitchen comprennent le Wagyu Beef Pho à la truffe, le poulet de printemps grillé à la main et le café aux œufs vietnamien. Ce sont tout ce que vous devriez essayer.

Paper Rice Vietnamese Kitchen propose également une livraison dans toute l'île, vous pouvez commander vos plats vietnamiens préférés sur son site Web https://paperrice.oddle.me/en_sg/.

Profitez de 10% de réduction sur la facture totale chez Paper Rice en utilisant «ILUVPPR» lors du paiement. Veuillez noter que cela ne s'applique pas aux autres promotions, réductions ou privilèges. Profitez de la livraison gratuite dans toute l'île pour les commandes supérieures à 60 $ S.

Chez Paper Rice Vietnamese Kitchen, vous pouvez choisir parmi plusieurs variantes de pho – y compris le bœuf, le poulet, le porc, les fruits de mer et végétarien – originaires de différentes régions du Vietnam.

Pour les non-initiés, le pho est sans doute le plat de nouilles vietnamien le plus populaire qui est par essence un bol de bouillon chaud avec des nouilles de riz et de la viande. Lorsque vous ne savez pas quoi commander dans un restaurant vietnamien, optez pour un bol de pho.

Ce qui différencie Paper Rice des autres restaurants vietnamiens de Singapour, c'est la diversité régionale de son pays avec une sélection de bols de pho du nord, du centre et du sud du Vietnam.

Chaque bol est une bonne représentation du plat national du pays. Le bouillon est mijoté pendant la nuit et le résultat final est une belle saveur corsée, si copieuse et réconfortante. Servi avec des nouilles de riz soyeuses et un plateau de légumes verts frais et d'herbes aromatiques, nous ne dirions jamais non à un bol de pho au Paper Rice Vietnamese Kitchen.

WAGYU BŒUF PHO À LA TRUFFE

Vous voulez quelque chose de plus que votre pho de bœuf ordinaire? Un bol de Wagyu Beef Pho à la truffe fraîche c'est! Le pho de bœuf classique du Paper Rice Vietnamese Kitchen est rehaussé de tranches de wagyu et d'un soupçon de truffe fraîche, qui emmène vos papilles gustatives dans une expérience gastronomique.

Tous les phos ne sont pas créés égaux, et vous comprendrez cette affirmation après avoir essayé le Wagyu Beef Pho à la truffe. Les chefs de Paper Rice Vietnamese Kitchen préparent minutieusement le bouillon avec des os et des épices secrètes tous les jours, et cela vaut la peine d'essayer si vous pouvez accepter l'idée du pho moderne.

Les puristes peuvent ne pas l'aimer, mais il y en a qui nous ressemblent, agréablement surpris par la façon dont le bouillon est resté léger et facile à boire, mais délicieusement aromatique avec un arrière-goût légèrement salé de la truffe.

Le Wagyu Beef Pho coûte 22,90 S $ pour une grande portion avec 100 g de bœuf et 25,90 S $ pour une grande portion avec 100 g de bœuf et 5 pièces de truffes tranchées.

POULET DE PRINTEMPS GRILLÉ À LA MAIN

Nous ne pouvons pas voyager au Vietnam pour la cuisine de rue, mais Paper Rice Vietnamese Kitchen nous amène dans les rues avec son poulet de printemps grillé à la main. En utilisant une recette originale d'un petit village du Vietnam, ce plat a un goût aussi authentique que vous pouvez vous rendre dans les rues du Vietnam.

C'est incroyablement parfumé. Quand il nous a été servi pour la première fois, tout le monde à la table du déjeuner a été séduit par le merveilleux arôme de fumée. Et là était le poulet glorieux, avec un pelage brillant et un air si succulent. Eh bien, c'était vraiment juteux et succulent, avec une marination bien équilibrée qui nous a laissé saliver pour plus.

CAFÉ OEUF VIETNAMIEN

Ne vous laissez pas intimider par le son. Le café aux œufs est une boisson très courante au Vietnam. C'est vraiment du café robusta préparé avec du lait concentré et des jaunes d'œufs. Aussi doux que cela puisse paraître, une tasse chaude de café aux œufs est plus satisfaisante que vous ne le pensez.

Chez Paper Rice Vietnamese Kitchen, ils utilisent une recette secrète de mousse d'œuf pour produire la mousse crémeuse, ainsi que du lait vietnamien importé pour compléter le café noir.

Outre ces trois plats signature, Paper Rice Vietnamese Kitchen propose également d'autres offres telles que les vermicelles de riz frais avec poulet grillé (11,90 S $), le riz aux côtelettes de poulet grillé avec pain de viande aux œufs (12,90 S $), la baguette vietnamienne au porc grillé (8,90 S $) et le barbecue. Assiette de viande (24,90 S $).

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Cuisine vietnamienne de riz en papier
Point de la ville de Changi # B1-26 / 27
5 Changi Business Park Central 1
Singapour 138617
Tél: +65 6443 1261
Tous les jours: 11h – 22h
Station de MRT la plus proche: Expo

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