Soupe aux nouilles soba – la soupe de nouilles soba japonaise la plus simple et la plus rapide de tous les temps. Prend 15 minutes et qualité restaurant, tellement délicieux ! Publié à l’origine en janvier 2013. Mis à jour …
Saumon Chimichurri à la mangue – la meilleure recette de saumon chimichurri jamais réalisée avec de la mangue. Tellement facile, qualité restaurant et parfait pour le dîner ce soir. Je voulais faire cet incroyable saumon chimichurri depuis très longtemps. La …
La sauce paneer bhurji est un fromage cottage brouillé épicé et facile à préparer dans une base de sauce ou de curry. Cette sauce savoureuse est faite d’oignons, de tomates, d’épices, d’herbes et de caillé (yaourt). La recette se prépare …
Nước Màu est un caramel vietnamien ultra facile qui n’utilise que 2 ingrédients ! C’est le moyen idéal pour approfondir la couleur et la saveur de vos braises, sautés et marinades préférés. Cette sauce super polyvalente nécessite très peu d’efforts …
Mooli ki sabji est une recette punjabi facile, rapide et spéciale à base de radis blanc ou de daikon comme ingrédient vedette. Bien sûr, il y a tellement de façons de fabriquer un mooli sabji. Mais ma recette contient un …
Ce curry de courge amère également connu sous le nom de Karela Sabji (en hindi) est une recette punjabi simple et facile. Des cubes de courge amère avec des oignons légèrement caramélisés, de la poudre de mangue sèche et quelques …
Le congee est un repas traditionnel chinois fait à base de riz (biologique, complet ou blanc) bouilli. Vous pouvez le manger simple ou accompagné de croustillants ou de céréales telles que les graines de chia. Le temps de cuisson de …
Tow Kay Neo est un nouveau projet de Maureen (Miss Tam Chiak) et du chef Cao Yong et il s’efforce de fournir des bouillons de haute qualité sans GMS ni conservateurs qui sont cuits lentement en petites quantités pendant plus …
Chana pulao est un riz aux pois chiches ou un pilaf de pois chiches épicé, parfumé et délicieux à base de riz basmati parfumé, de pois chiches blancs fondants (garbanzo), d’oignons piquants, de tomates acidulées, d’herbes saines et d’épices audacieuses. …
La sauce XO est peut-être la sauce la plus luxueuse au monde car elle utilise des ingrédients PREMIUM ! Notre version maison prend un certain temps à préparer, mais votre dévouement sera récompensé par un condiment doré, croustillant et rempli d’umami …
Apple halwa est un halwa ou un pudding indien aux pommes facile et délicieux qui est fait avec des pommes douces, du ghee (beurre clarifié), du sucre et des noix. La texture onctueuse de cette pomme halwa a des notes …
Fondé en 2012, le Market Grill le long de Telok Ayer Street propose un menu de viandes et de fruits de mer classiques, notamment des homards de Boston en direct et des coupes de steak de saison. Ce que vous …
Le sambar Brinjal est une variante rapide et délicieuse du sambar de l’Inde du Sud à base de petits brinjals (appelés baingan en hindi et kathirikai en tamoul). Il comprend les ingrédients habituels du sambar comme le tuvar dal (lentilles …
Chutney au citron une trempette indienne rapide ou un chutney à accompagner d’idli, de dosa, de paniyaram, etc. recette Chutney au citron avec des photos et des vidéos étape par étape. Je cherche toujours des accompagnements rapides pour faire surtout …
Semiya upma est une délicieuse variante d’upma à base de vermicelles, d’aromates, d’épices, de noix de cajou et d’herbes. Ce plat est également appelé vermicelle upma et a des saveurs et des textures uniques. C’est très différent de la recette …
Seviyan kheer également connu sous le nom de vermicelles kheer est un must à tout festival chez nous. Ce seviyan kheer crémeux est un bonbon de l’Inde du Nord à base de vermicelles de blé, de lait, de sucre, de …
Lauki halwa est un dessert indien sucré à base de gourde ou de courge opo, de lait, de ghee, de sucre et aromatisé à la cardamome et aux noix. Il s’agit d’une variante bien connue du halwa à base de …
Le methi dal est un plat délicieux, sain et réconfortant à base de feuilles de fenugrec fraîches, de lentilles de pois cajan, d’oignons, de tomates, d’épices et d’herbes. La vaste cuisine indienne a cette recette faite de différentes manières. Je …
Nous n’avions pas été aussi enthousiastes à l’idée d’un nouveau café depuis un moment, jusqu’à ce que Simplicité de Fresh Fruits Lab arrive. Ce nouveau café de style parisien à l’est de Singapour était auparavant Fresh Fruits Lab, et a …
Bharwa karela est une recette populaire de courge amère farcie de la cuisine du nord de l’Inde. Cette recette est faite de tant de façons différentes, d’un plat sauté à sec à une version au curry. Je partage ici ma …
Le riz cuiseur à riz de maman avec champignons et brocoli chinois est la façon dont vous transformez des ingrédients simples de tous les jours en un plat familial plein de textures satisfaisantes ! C’est bon marché, sain et super facile …
Les sabudana tikki sont de fines galettes poêlées à base de perles de tapioca, de purée de pommes de terre et d’épices. Aussi connues sous le nom de côtelette de sabudana, ces galettes croustillantes constituent une délicieuse collation qui se …
Le riz paneer frit est une variante de riz sauté savoureuse, épicée et délicieuse à base de cubes de paneer doux (fromage cottage indien), de riz à grains longs, de légumes sains, d’herbes parfumées et d’épices. Il existe de nombreuses …
Recette de sauce pour pâtes à pizza une sauce maison facile qui peut être utile pour une variété de plats. Recette de pizza / sauce pour pâtes maison avec photos et vidéo étape par étape. La sauce à pizza ou …
Créée par Genevieve Lee, finaliste de MasterChef Singapore 2018, Sourbombe Artisanal Bakery a commencé comme une entreprise à domicile avec un site Web de commerce électronique pendant la pandémie en 2020 et a rapidement fait des vagues avec son levain …
Kurkuri Bhindi est une frite épicée, savoureuse et super croustillante à base de gousses de gombo tendres ou de doigts de dame, de farine de gramme et d’épices. Cette frite bhindi est l’un des meilleurs plats d’accompagnement que vous puissiez …
Le poriyal de haricots est une recette rapide et savoureuse de l’Inde du Sud à base de haricots verts tendres, d’épices savoureuses et de noix de coco fraîche. Il s’agit d’un plat cuit à la vapeur à sec, que les …
Trouvez ci-dessous une liste de divers noms de fruits secs et de noix en anglais et en hindi. Fondamentalement, cette liste est un glossaire des différents noms de fruits secs couramment inclus dans la cuisine indienne. Que sont les fruits …
Faites l’expérience d’une cuisine simple et humble avec la soupe aux champignons et au chou chinois de maman ! Les légumes sont mijotés jusqu’à ce qu’ils tombent en morceaux tandis que le bouillon devient magnifiquement parfumé. En seulement 4 étapes, vous …
Ajwain paratha est une variante de pain plat en couches parfumé. Ces parathas feuilletés sont faits de pâte de blé entier sans levain et parfumés aux graines de carambole (ajwain). Ils sont faciles à préparer et se marient bien avec …