Nouilles sautées au poulet (recette asiatique facile)

Nouilles de poulet – Sauté avec du poulet et des nouilles aux œufs, cette recette facile de nouilles au poulet est délicieuse, facile à préparer et parfaite pour un dîner en semaine.

Nouilles Chinoises Au Poulet

Cette recette de nouilles au poulet a été inspiré par un livre de recettes que j’ai feuilleté dans mon épicerie.

Le timing ne pouvait pas être meilleur, car j’avais des nouilles aux œufs fraîches dans le réfrigérateur. Ensuite, j’ai pu faire ces appétissants nouilles de poulet pour le déjeuner hier.

Comment préparer le poulet

La meilleure partie de ces nouilles était le poulet.

J’ai fait mariner le poulet avec de la sauce soja, de la sauce aux huîtres, du vin de Shaoxing, de l’huile de sésame, du poivre blanc et un ingrédient secret qui a fait toute la différence : la sauce Worcestershire.

J’ai ensuite fait frire le poulet à la poêle et garni les simples nouilles aux œufs frites avec le poulet, y compris le délicieux jus de poulet.

Les meilleures nouilles à utiliser

Cette recette de nouilles est si facile à préparer, avec des ingrédients que vous pouvez vous procurer dans les épiceries ordinaires.

Si vous ne trouvez pas de nouilles aux œufs fraîches (également appelées chow mein ou chow mein cuits à la vapeur aux États-Unis), vous pouvez toujours utiliser des nouilles aux œufs séchées.

Combien de calories par portion ?

Cette recette ne contient que 588 calories par portion.

Quels plats servir avec cette recette ?

Pour un repas sain et un dîner facile en semaine, je recommande les recettes suivantes.