Riz aux tomates {Recette du sud de l'Inde}

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Cette recette de riz aux tomates facile, rapide et délicieuse est un plat préféré de l'état du Tamil Nadu, dans le sud de l'Inde. Aussi…

Soupe de dessert Hashima (雪蛤 膏 糖水)

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La rumeur veut que la soupe au dessert Hashima soit une délicieuse façon de nourrir votre peau et de la garder jeune! C’est une solution…

Recette de Mapo Tofu | Chine Sichuan Food

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Le tofu mapo authentique de style sichuanais est l'un des plats de marque de la cuisine sichuanaise. Il est épicé, engourdissant, chaud, aromatique et tendre….

Wok Sauté Chinois | Chine Sichuan Food

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Je reçois beaucoup de demandes de renseignements sur le wok pour les sautés chinois et c'est juste la bonne occasion d'introduire quelques théories de base…

Confiture de banane – Rasa Malaisie

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Fait maison facile, sucré et aromatique confiture de banane avec des bananes trop mûres, du sucre, de la cannelle moulue et du citron vert frais….

Kuih Kodok – Beignets de banane frits malais

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Kuih kodok est un beignet de banane en purée malaisienne. Cette recette maison est facile à réaliser, avec une torsion pour rendre le kuih kodok…