Biscuits Cornflake – Rasa Malaisie

Biscuits Cornflake – Rasa Malaisie

Après quelques plats salés, j'ai pensé qu'il était temps de partager une recette de pâtisserie du Nouvel An chinois avec vous. Autres recettes que vous…

Stock de poisson | Chine Sichuan Food

Stock de poisson | Chine Sichuan Food

Bouillon de poisson blanc crémeux qui est extrêmement délicieux et peut être terminé en 10 minutes. Attention d'abord, cette soupe contient une quantité relativement plus…

Kuih Kosui – Rasa Malaisie

Kuih Kosui – Rasa Malaisie

Je voudrais vous présenter un nouveau stagiaire / contributeur, mon collègue Penangite Ho Siew Loon. Siew Loon est présenté par un ami commun et est…

Poulet au gingembre et aux champignons noirs

Poulet au gingembre et aux champignons noirs

Poulet au gingembre et aux champignons noirs est un plat simple et humble que n'importe qui peut concocter dans sa cuisine, et surtout, il est…

Mini rouleaux de printemps avec fil de poulet

Mini rouleaux de printemps avec fil de poulet

Mini rouleaux de printemps – la collation parfaite pour le nouvel an lunaire. Rempli de fil de poulet et frit, tellement délicieux !! Les mini…

Lo Han Jai (Délice de Bouddha 罗汉 斋)

Lo Han Jai (Délice de Bouddha 罗汉 斋)

Lo Han Jai est LE plat végétarien qui se retrouve à chaque banquet du Nouvel An lunaire! Le mélange Buddha’s Delight est cuit lentement jusqu'à…

Poisson Asam Pedas – Rasa Malaisie

Poisson Asam Pedas – Rasa Malaisie

Assam Pedas, ou littéralement «épicé aigre», est un plat malaisien classique. Chacun a sa propre interprétation de ce plat préféré et les adaptations sont infinies;…

Soupe aux racines de lotus – Rasa Malaisie

Soupe aux racines de lotus – Rasa Malaisie

(Recettes chinoises, préparez de la nourriture chinoise authentique maintenant!) Ces dernières vacances, j'ai beaucoup mangé, en fait beaucoup trop. Après tous ces repas de fête,…

Ragoût de poulet chinois aux champignons noirs

Ragoût de poulet chinois aux champignons noirs

Ragoût de poulet aux champignons noirs, un plat classique chinois / cantonais que tout le monde peut concocter à la maison! Lorsque la température baisse…