Nanyang Culinary Club – Restaurant décontracté avec authentique Hakka Yong Tau Foo et poulet aux herbes cuit au four

Fondé par Chong’s Yong Tau Foo et Pokpok Keh Pink Salt Chicken, le Nanyang Culinary Club est un restaurant décontracté de Little India, près de la station de MRT Rochor, qui propose des plats simples, notamment l’authentique Hakka Yong Tau Foo, du tendre poulet aux herbes cuit au four, ainsi que de la vieille école. boissons locales telles que Kopi-cino, Milo-cino et Bandung-cino.

Situé à deux pas de la station de MRT Rochor, le Nanyang Culinary Club est un restaurant confortable au décor patrimonial où vous pouvez écouter de la musique Xinyao et déguster une cuisine locale abordable.

Nous sommes de grands fans de Pokpok Keh Pink Salt Chicken et ils avaient auparavant un magasin à Kovan pour les plats à emporter. Vous pouvez désormais déguster leur fameux poulet aux herbes cuit au four dans un cadre confortable.

Nous avons toujours aimé ce poulet aux herbes cuit au four simple et réconfortant et leurs interprétations sont extrêmement savoureuses! Le poulet au sel rose Pokpok Keh utilise du poulet kampung de qualité supérieure et ils sont préparés avec du sel rose de l’Himalaya (teneur plus faible en sodium par rapport au sel de table ordinaire) et des herbes de qualité supérieure, et cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Il y a 4 saveurs disponibles, et nos préférées sont le poulet au sel rose au ginseng (29 S$) et le poulet noir au sel rose Bazhen (23 S$), tous deux avec leurs bienfaits respectifs pour la santé. Les deux autres saveurs que vous pouvez également essayer sont le poulet au sel rose original (29 S$) et le poulet au sel rose Bak Kut Teh (29 S$).

Vous pouvez commander le poulet entier comme plat commun à partager avec vos amis et votre famille, ou obtenir leur Bento au poulet individuel (11,90 S$) qui est accompagné d’une cuisse de poulet entière au sel rose, d’un œuf de lave, de concombres assaisonnés, de riz et d’une sauce pimentée spéciale. qui complète le poulet au sel rose.

Passons à Hakka Yong Tau Foo de Yong Tau Foo de Chong. La base de soupe riche en collagène a un fort goût de sole et de soja tandis que le yong tau foo est généreusement farci d’un mélange de châtaignes d’eau, de carottes, de porc haché frais et de pâte de poisson. Nous adorons le croquant supplémentaire des châtaignes d’eau et les ingrédients du yong tau foo se marient très bien avec une sauce chili maison spécialement conçue pour le yong tau foo.

Les nouilles de porc hachées Hakka méritent également une mention spéciale. Garnies de porc haché et de champignons, les nouilles ont une texture QQ et elles sont vraiment bonnes.

L’ensemble de nouilles au collagène Hakka Yong Tau Foo pour 1 personne (8,90 $ S) est livré avec les nouilles de porc hachées Hakka et 6 morceaux de Yong Tau Foo dans un bol de soupe au collagène. Outre leurs ingrédients classiques Yong Tau Foo, vous pouvez ajouter des boulettes de porc frites Hakka (7,90 $ S) et du mini Ngoh Hiang frit (7,90 $ S) pour compléter votre repas.

Pour ceux d’entre vous qui se rendent en voiture au Nanyang Culinary Club, il y a un grand parking au parking de Tekka place qui se trouve à seulement 2 minutes à pied.

Si vous êtes trop paresseux pour sortir, le Nanyang Culinary Club propose des livraisons gratuites dans toute l’île pour les commandes supérieures à 58 S$, avec des options fraîches et surgelées au choix. Vous pouvez obtenir leur poulet cuit au four aux herbes congelé à déguster dans le confort de votre maison. Tout ce que vous avez à faire est de le décongeler et de le cuire à la vapeur pendant 20 minutes.

Club culinaire de Nanyang
8 Perak Rd, Singapour 208129
Lundi 11h – 16h30 (dernière commande 16h)
Du mardi au dimanche : 11h – 21h (dernière commande 20h30)
https://www.nanyangculinary.com

Ce message vous a été présenté par le Nanyang Culinary Club.