Mini rouleaux de printemps avec fil de poulet

Mini rouleaux de printemps avec du fil de poulet.

Mini rouleaux de printemps – la collation parfaite pour le nouvel an lunaire. Rempli de fil de poulet et frit, tellement délicieux !!
Mini Spring Rolls - la collation parfaite pour le Nouvel An lunaire. Rempli de fil de poulet et frit, tellement délicieux !! | rasamalaysia.com

Recette chinoise facile de rouleaux de printemps en soie de poulet.

Les mini rouleaux de printemps remplis de morceaux de fil de porc, de poulet ou de crevette sont l'un des délices du Nouvel An chinois que j'aime manger.

Ce sont les grignotines les plus croustillantes pour les festivités et mes nièces adorent les faire car elles ont toujours beaucoup de plaisir à assembler, rouler, frire, puis manger les mini rouleaux de printemps.

Je suis heureux que ma contributrice Siew Loon se soit portée volontaire pour partager sa recette.

Le meilleur moment pour les préparer est maintenant pour qu'ils restent croquants pour la nouvelle année.

Prendre plaisir!

Mini rouleaux de printemps frits chinois faciles remplis de fil de poulet.

Il est 2 semaines avant le début de l'année du Dragon.

J'ai été occupé par le nettoyage de printemps et j'ai également énuméré les friandises que je voudrais cuisiner.

Comme d'habitude, la demande de tartes à l'ananas, de biscuits au beurre, de biscuits aux arachides et Mini rouleaux de printemps en tête de liste.

Mini rouleaux de printemps ont toujours été une collation salée très populaire car elle est légère et croustillante.

Nouvel an lunaire chinois de la soie de poulet croustillante rouleaux de printemps collations servies dans une assiette.

J'ai toujours aimé le mini rouleaux de printemps avec du poulet ou de la soie de porc car c'est savoureux et facile à faire.

Bien sûr, vous pouvez l'envelopper avec n'importe quelle garniture de votre choix comme le cili aux crevettes séchées (Abeille Sambal Heh) ou des arachides moulues si vous aimez que ce soit une collation sucrée.

C'est une collation facile à faire et à manger fraîche.

Ne le gardez pas trop longtemps car il perdra son croustillant.

Plus de friandises du Nouvel An lunaire:

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Combien de calories par portion?

Cette recette ne contient que 343 calories par portion.

Rendement: 4 personnes

Rouleaux de printemps de fil de poulet

Mini rouleaux de printemps – la collation parfaite pour le nouvel an lunaire. Rempli de fil de poulet et frit, tellement délicieux !!

Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
10 minutes

Temps total
20 minutes

Ingrédients

  • 1 paquet de peau de rouleau de printemps surgelée (taille moyenne), (40 pièces)

  • 100 g de fil de poulet ou de porc prêt à l'emploi

  • 1 œuf, légèrement battu, pour le lavage des œufs

  • huile, pour la friture

Instructions

  1. Coupez chacun des rouleaux de printemps en 4. Posez la peau sur une surface plane. Mettez 1 cuillère à café de fil de poulet au centre de la peau. Pliez les deux côtés et enroulez-le fermement. Scellez les bords avec la bouillie d'œuf.
  2. Rouleaux de printemps de fil de pouletFaites chauffer votre wok avec suffisamment d'huile de cuisson. Une fois que l'huile est bien chauffée, faites revenir les mini rouleaux de printemps à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prend environ 3 à 5 minutes. Videz et égouttez l'huile. Laisser refroidir. Assurez-vous que les rouleaux de printemps sont complètement froids avant de les conserver dans un contenant hermétique. Cela garantira que les rouleaux de printemps restent croustillants.

Information nutritionnelle

rendement

4

Portion

4 personnes

Quantité par portion

Calories 343Graisse totale 2gGraisses insaturées 0gCholestérol 51 mgSodium 659 mgLes glucides 65 gFibre 2gProtéine 12g