L’importance d’un service traiteur de qualité

Allez-vous organiser un buffet ou un cocktail pour bientôt ? L’idéal serait de confier l’élaboration du menu culinaire et gastronomique à un service traiteur restaurant. Ce professionnel est le mieux placé pour faire découvrir à vos invités, de délicieux plats tendances, selon l’évènement à organiser. Cependant, il est essentiel de choisir un service traiteur professionnel pour diverses raisons. Voici les principaux avantages d’un service de qualité exceptionnelle.

Moins de stress et un gain de temps pour les préparatifs

L’organisation d’une réception évènementielle laisse souvent place à quelques contraintes. Confier la réalisation du menu à un expert culinaire de qualité vous permet de vous défaire de certaines tâches. Plus besoin de se tracasser la tête avec la quantité idéale de plats à préparer ou encore le choix du menu à présenter pour votre mariage ou votre anniversaire. Le professionnel se charge de tout pour garantir la réussite de votre réception. C’est le chef d’orchestre qui va régaler vos convives, à travers des plats exquis à en faire languir les papilles.

Service traiteur restaurant : Des ressources complètes disponibles

Les traiteurs évènementiels disposent de ressources complètes pour assurer le bon déroulement de votre évènement privé ou professionnel. Astuce des Chefs est le service traiteur restaurant qu’il vous faut pour votre prochain évènement. Le professionnel met à votre disposition :

Une équipe qualifiée et expérimentée

Une équipe de serveurs/serveuses assure l’installation du buffet et le dressage des tables, mais aussi les services lors du grand jour. Leur rôle est de gérer le temps et de coordonner l’ensemble du service pendant toute la durée de la fête.

Le mobilier et les couverts

Certains services traiteurs proposent directement à leur clientèle un service de location de mobilier et de vaisselles pour leur faciliter la tâche. Assiettes, verres, serviettes de tables ou décorations, tout est disponible pour organiser un évènement de prestige.

Un menu personnalisé

En choisissant le meilleur service traiteur restaurant, vous pourrez disposer d’un grand choix de menus gastronomiques sur-mesure, selon vos préférences et vos envies. Le menu sera concocté à partir de produits frais et de saison, en fonction du type de réception souhaité :

  • Pour les cocktails : petits-fours, amuse-gueules et verrines à base de jambon, de charcuterie ou de fromages ;
  • Pour un buffet chaud ou un buffet froid : des petits plaisirs gourmands salés ou sucrés ;
  • Pour un barbecue ou un brunch, des plats savoureux de viandes avec des accompagnements divers.

Le chef-cuisinier peut aussi bien proposer un show culinaire pour animer l’évènement. Rien de plus appétissante qu’une recette fait-maison préparée sous vos yeux !

Une cuisine professionnelle alliant qualité et gastronomie

Le savoir-faire et l’expertise d’un service traiteur restaurant de qualité mettent en avant une cuisine professionnelle savoureuse, préparée à partir de produits frais. La cuisine gastronomique sera à l’honneur.

Les plats concoctés seront un véritable régal pour les papilles pendant la dégustation. Rien que la présentation sur la table vous donnera l’eau à la bouche !

Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire seront, de plus, respectées avec un professionnel haut de gamme.

Un budget maîtrisé

Le professionnel culinaire va vous donner des conseils avisés pour garantir le succès de votre réception. Les imprévus seront anticipés de manière à ce que rien ne soit laissé au hasard.

Un service traiteur propose généralement différents types de formules sur-mesure adaptés aux besoins et au budget de chacun des clients. C’est une solution idéale pour optimiser le budget destiné à votre évènement.

Faites quelques économies en choisissant les offres avec un bon rapport qualité prix. Pour cela, les traiteurs privilégiant les producteurs locaux et les produits de saison, sont vos meilleures options.