Le délicieux gateau au soja chinois : recette facile et savoureuse !
Les ingrédients pour la pâte
Pour réaliser la pâte de ce gâteau au soja chinois, il vous faudra :
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 50 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- 200 ml de lait
- 50 ml d’huile
Préparation de la garniture
Pour la garniture, vous aurez besoin de :
- 200 g de soja chinois
- 100 g de sucre
- 2 c. à soupe d’huile
- 2 c. à soupe de jus de citron
Montage du gâteau
- Commencez par mélanger tous les ingrédients secs de la pâte : la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoutez ensuite les oeufs et le lait.
- Mélangez bien puis incorporez l’huile.
- Pétrissez la pâte et étalez-la dans un moule.
- Mélangez tous les ingrédients de la garniture.
- Répartissez uniformément sur la pâte et recouvrez avec une autre couche de pâte.
- Enfournez à 200°C pendant 30 minutes et laissez refroidir.
Dégustez ce délicieux dessert !
Le gâteau au soja chinois est une recette facile et savoureuse ! Il sera parfait pour le goûter, accompagné d’une tasse de thé vert pour un délicieux moment. Alors, à vos fourneaux !
