La boulangerie artisanale Sourbombe ouvre son premier magasin physique à Park Mall le 8 juillet

Créée par Genevieve Lee, finaliste de MasterChef Singapore 2018, Sourbombe Artisanal Bakery a commencé comme une entreprise à domicile avec un site Web de commerce électronique pendant la pandémie en 2020 et a rapidement fait des vagues avec son levain Bomboloni, combinant le levain et l’italien. beignets en forme de « bombe ».

Sourbombe Artisanal Bakery ouvre son premier magasin physique à Park Mall avec un lancement en douceur le 3 juillet 2021. La date d’ouverture officielle sera le 8 juillet 2021.

Le magasin de 900 pieds carrés de la boulangerie artisanale Sourbombe à Park Mall comprendra un kiosque à emporter, une section de vente au détail et une cuisine de production pouvant répondre à la fois aux ventes en ligne et aux ventes au détail. Les précommandes en ligne et les achats groupés se poursuivront pour les coffrets fixes de 9 Sourbombes, avec possibilité de livraison ou de retrait en magasin.

Vous pouvez également choisir de visiter le magasin pour choisir votre Bomboloni au levain et obtenir des boissons, notamment du café infusé à froid, du kombucha fait maison et des lattes de thé sans produits laitiers.

Attendez-vous à un total de 9 saveurs sourbombe, dont 6 signatures les plus vendues et 3 saveurs en édition limitée, qui seront introduites chaque trimestre sur la base d’ingrédients de saison.

Crédit photos : Boulangerie Artisanale Sourbombe

Les 6 saveurs signature de la sourbombe comprennent :

• Cinnabombe (nature)
  L’OG Sourbombe en pleine gloire aigre, saupoudré de cannelle et de sucre.
• Myrtille & Thym Citron
  Une bombe estivale fruitée de crème de citron, confiture de myrtilles et thym parfumé
• Mascarpone Lavande Citron Vert
  Mascarpone velouté infusé de lavande aromatique et de citron vert vif
• Gâteau au fromage brûlé basque
  Explosions de lave en fusion de fromage à la crème et de fromage bleu, la bombe umami ultime
• Caramel Hojicha
  Houjicha parfumé trempé à froid dans du lait et saupoudré de croquant au caramel
• Fruit de la Passion & Banane Caramélisée
  Un paradis tropical de fruits de la passion ambrois mélangés à une crème de banane caramélisée

La boulangerie prévoit également de lancer une nouvelle gamme de pâtisseries au levain expérimentales, y compris des croissants au levain, plus tard cette année. Nous avons hâte de les essayer bientôt!

Boulangerie Artisanale Sourbombe
Park Mall, 9 Penang Road # 02-03
Singapour 238459