Golden Soup Magic : recette facile de soupe à la citrouille chinoise
Recette chinoise de soupe à la citrouille dorée
J’espère que cette simple soupe à la citrouille sera juste à temps pour Thanksgiving. Cette soupe contient des éléments chinois comme le gingembre, les baies de goji et le chou napa qui créent un excellent profil de saveur. C’est savoureux et un peu épicé. Joyeux Thanksgiving ! Un grand merci à nos téléspectateurs et abonnés pour tout votre amour et votre soutien ! Apprécier!
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Recette écrite de la soupe chinoise à la citrouille dorée :
Ingrédients:
1 boîte de purée de potiron
5 tranches de chou napa
1 cuillère à café de bouillon de poulet
1 morceau de gingembre
1 cuillère à soupe de baies de goji (facultatif)
3 et 1/2 tasses d’eau
sel
huile d’olive
oignon vert haché
poivre noir
1. Portez l’eau à ébullition et ajoutez le sel, le bouillon et l’huile d’olive.
2. Ajoutez le chou napa et faites cuire environ 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre.
3. Incorporez la purée à la soupe et laissez mijoter environ 2 minutes.
4. Ajoutez les baies de goji et râpez le gingembre à votre goût. Laisser mijoter environ 1/2 minute.
5. Terminez avec du poivre noir et des oignons verts hachés. Servir!
Portions : 4
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