Les rues animées de chariots momo et de colporteurs dans presque tous les coins du pays sont un spectacle courant aujourd’hui. Bien qu’il y ait une multitude de momos parmi lesquels choisir, l’ensemble de la » virée à manger des …
Recette de jus de goyave maison faite uniquement avec 3 ingrédients. Le fruit de la goyave est assez sous-estimé, si vous me demandez. Alors, donnez à ce fruit son crédit en essayant une boisson au jus de goyave super duper …
Une collection de 25 recettes savoureuses à base de fromage. Je reçois de nombreuses demandes d’ajout de recettes à base de fromage. la plupart des recettes que j’ai publiées ici sont après avoir reçu des demandes de recettes pour elles. …
Recettes de gourde – collection de 14 recettes de lauki. Lauki également connue sous le nom de gourde ou courge opo est utilisée dans la cuisine indienne de diverses manières. Lauki est également appelé dudhi (marathi et gujarati), ghiya (hindi) …
Collection de 26 délicieuses recettes vous pouvez faire avec du jaggery. Jaggery est un édulcorant largement utilisé dans la cuisine indienne. Le jaggery est fabriqué à partir de la concentration de jus de canne à sucre, où le jus de …
Ekadashi ou Ekadasi est un jour propice pour les hindous. il vient deux fois dans le mois du calendrier hindou et tombe le 11e jour de chaque cycle lunaire (sur la phase lunaire sombre et lumineuse). Ainsi, il y a …
Recettes Gajar ou recettes de carottes – une liste ou une collection de 38 recettes de carottes indiennes allant du plat principal, des accompagnements et des bonbons. La carotte ou gajar comme nous l’appelons en hindi, est un légume qui …
Cette recette de Baby Corn Fry (ou Baby Corn Pepper Fry) est un favori de la famille et faite avec seulement 5 ingrédients. Un sauté rapide tout simplement délicieux et facile à faire. Sans gluten et végétalien également. Le maïs …
Masala idli est une collation rapide et savoureuse à base de restes d’idli, d’aromates et d’herbes. C’est l’une de mes façons préférées d’utiliser les restes d’idli. Je les fais habituellement comme collation du soir. Choisissez de préparer cette collation copieuse …
Le smoothie à la mangue est une boisson délicieuse et rassasiante faite en mélangeant de la pulpe de mangue, du lait, du lait caillé et des noix. C’est un régal sous une chaleur torride et peut être préparé à la …
Les écrevisses épicées à la chinoise sont si savoureuses et faciles à préparer. Vous pouvez ajouter des nouilles à la fin. Je n’ai trouvé que des emballages congelés, mais vous pouvez aussi utiliser des écrevisses vivantes. Ajustez le piquant à …
Parmi les nombreuses façons dont les mangues peuvent être utilisées pour préparer tant de plats indiens, ce chutney de mangue crue est l’un des plus faciles, des plus rapides et des plus délicieux. La particularité de ce chutney de mangue …
Côtes de porc braisées rouges (Hong Shao Pai Gu) peut être une bonne nourriture pour la fête car elle peut être finie avec un lot plus important. Et surtout, il n’est pas aussi gras que la poitrine de porc rouge …
Vous avez des champignons et du pain à la main ? La meilleure façon de les assembler est de se référer à cette recette de sandwich aux champignons grillés vraiment facile et de la préparer pour vos proches. Ceci est …
Le jus de mangue est une boisson juteuse et délicieuse faite en mélangeant des mangues avec du sucre et de l’eau. Le jus de mangue est un excellent choix de boisson à savourer en famille ou en soirée. La recette …
Aubergines croustillantes frites peu profondes avec une sauce savoureuse à base de sauce soja légère, de vinaigre et de piments. La saison des aubergines arrive. En tant que grand fan d’aubergines, j’ai toujours envie de cuisiner les aubergines de différentes …
Aam Ka Murabba ou Mango Murabba est simplement une conserve de mangue crue sucrée et acidulée, parfumée. Vous pouvez également l’appeler confiture ou conserve indienne. C’est l’une des façons de préserver le « roi des fruits » vert et d’en …
Cette recette classique de milkshake à la vanille facilite la préparation d’un shake de style café riche, crémeux, sucré et rafraîchissant à la maison. Suivez mes instructions étape par étape avec des photos pour mélanger un riche shake à la …
À la Sichuan Salade de concombre écrasé a un goût rafraîchissant, croquant et absolument savoureux avec une vinaigrette piquante et épicée. Cette recette de salade de concombre écrasée facile et rapide fait un apéritif appétissant en seulement 10 minutes. Recette …
Avant de vous gratter la tête en pensant à la meilleure façon d’utiliser les mangues crues en saison, laissez-moi vous aider avec une recette vraiment simple, mais super délicieuse. Appelez-le Mango Chaat ou Mango Bhel, ce plat est piquant, épicé …
Poêlé rapidement et facilement Boeuf Wagyu cuit dans une poêle en fonte en seulement 10 minutes et rehaussez le goût avec du beurre à l’ail sur le dessus. C’est savoureux, beurré et absolument délicieux, tout comme les restaurants de steak! …
Appelez-la recette de salade de mangue, salade de mangue crue ou salade de mangue verte – le fait que le nom ne change pas, c’est que cette salade est tout en piquant, épicée et vraiment, vraiment somptueuse ! Outre l’ingrédient phare …
Paal Ice est un popsicle populaire dans les années 80 à base de lait comme ingrédient principal. Paal Ice ou Milk Ice est une délicieuse friandise crémeuse pour tous. Vous pouvez faire Paal Ice avec seulement 4 ingrédients de base …
Facile et rapide Salade de pommes de terre japonaise est prêt en moins de 30 minutes. Il est crémeux et acidulé et sera un apéritif irrésistible. La mayonnaise Kewpie traditionnelle est ce qui rend vraiment ce plat incroyable. Recette de …
Mangue crue râpée, cuite avec du sucre et épicée, juste la bonne façon d’obtenir une recette Aam Chunda dorée, aigre-douce. C’est l’un des joyaux de la cuisine gujarati et il est également facile à préparer. Aam Chunda (également appelé Chundo …
Vous ne vous tromperez pas si vous dites qu’il existe une myriade de façons d’utiliser des mangues fraîches, crues et magnifiquement vertes de la saison dans la cuisine indienne. L’une des meilleures utilisations est également lorsque ces fruits non mûrs …
Mango Falooda – un dessert, une boisson ou les deux ! Peu importe comment vous l’appelez, une chose que ce Mango Falooda rapide et facile va vous faire est de vous faire hurler de joie, au moment où vous en …
Les mojitos sont l’un des meilleurs moyens de se rafraîchir par une journée très chaude, en particulier pendant les étés indiens. Ce Virgin Mojito, une version sans alcool, contient des feuilles de basilic frais (s’échange facilement avec de la menthe) …
Une recette de salade vraiment amusante et facile à faire avec un mélange de fruits frais et de noix, surmonté de boules de crème glacée. Toutes les choses préférées ensemble. Que pouvez-vous vraiment demander d’autre lorsque vous avez cette salade …
Lassi à la mangue est une boisson délicieuse et rafraîchissante faite en mélangeant des mangues avec du yaourt et du sucre. Mango Lassi détend le corps et l’esprit pendant la chaleur torride et la famille en redemandera pour son goût. …