Dan’s Steaks – Daniel Ong ouvre un steakhouse coréen à Serangoon Gardens à la mi-avril

Dan's Steaks par Daniel Ong

Daniel Ong ouvre un nouveau Steakhouse d’influence coréenne, Dan’s Steaks, à Serangoon Gardens à la mi-avril 2021. Ce sera un petit espace confortable pouvant accueillir environ 30 personnes.

Dan’s Steaks est un steakhouse avec une légère touche coréenne et il offrira 8 banchan (plats d’accompagnement coréens) gratuits, tout comme les restaurants coréens habituels. Daniel Ong cuisinera et se servira lui-même et ils visent à servir 20 à 30 steaks par jour.

Pour ceux d’entre vous qui suivent Daniel sur Instagram, Dan’s Steaks n’est en fait pas un nouveau concept. Il a commencé en tant qu’entreprise à domicile en mai 2020 pendant la période du disjoncteur.

Biftecks ​​de Dan

Voici les plats que vous pouvez attendre avec impatience chez Dan’s Steaks

  • Steaks nourris à l’herbe à partir de S $ 28
  • Wagyu / USDA à partir de S $ 58
  • Autres plats à partir de 18 S $
  • Coupes de bifteck grand format (1-1,4 kg) à partir de 118 $ S
  • 12 côtés à 8 $ S incluant frites, purée d’ail, kimchi et namul, mâles et noix, crème d’épinards avec un œuf au plat sur le dessus, tomates balsamiques au miel
  • Cocktails, soju aux fruits frais, vins millésimés.

Accompagnements Dan's SteaksCrédit photos: Dan’s Steaks

Il y aura environ 20 types différents de banchan qui sont fabriqués sur place – y compris le kimchi, le tteokbokki épicé (gâteaux de riz coréens) et la spécialité de la maman de Daniel, les haricots noirs braisés – sur une base de rotation.

Les Dan’s Steaks ne servaient que des coupes de grand format (pensez à 1 kg de filet de filet, 1,2 kg de faux-filet avec os, contre-filet) lorsqu’ils ont commencé à vendre des steaks en ligne, mais les nouveaux Dan’s Steaks de Serangoon Gardens auront également une gamme de 250g à 350g de steaks nourris à l’herbe. , steaks wagyu, steaks USDA Prime.

Pour les personnes qui ne mangent pas de bœuf, il existe d’autres options telles que l’agneau grillé, le saumon miso et le poulet coréen.

Les steaks de Dan
12 avenue Maju (Opp MyVillage)
Singapour 556690