Dan Bing | China Yummy Food

Dan Bing est la meilleure nourriture pour le petit déjeuner chinois. Il est lisse, tendre et plein de nutriments.

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Qu'est-ce que Dan Bing?

Dan Bing est fabriqué à partir d'œufs frais, de farine de haute qualité, d'amidon, de sel, d'oignon de printemps, d'huile, etc.

Le maïs est un bon produit de santé pour les céréales secondaires. Il contient des nutriments tels que la constipation, l'entérite et le cancer de l'intestin. Il a des effets de longévité et de beauté. Le blé contient des nutriments extrêmement riches tels que l'amidon, les graisses, l'amylase, les stéroïdes et la vitamine e. Environ 75% des glucides et environ 10% des protéines sont d'importantes sources de calories humaines et de protéines végétales.

Ces deux ingrédients sont ajoutés ensemble pour faire de la farine, qui complète les vitamines et les protéines nécessaires au corps humain, ainsi que les protéines animales des œufs. Il est très nutritif lorsqu'il est consommé ensemble, il est facile à absorber et a un goût délicieux.

Recette de Dan Bing

Tu auras besoin:

140g de farine
2g de sel
2 oignons verts, hachés finement
3 oeufs
½ tasse d'eau
huile végétale

Comment faire Dan Bing

1. Placer la farine dans un bol et incorporer les œufs.

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2. Ajouter de l'eau, faire de la pâte aux œufs, ajouter du sel, bien mélanger.

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3. Lavez les oignons verts et hachés. Fouetter les 2 œufs restants et réserver.

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4. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et tournez à feu doux.

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5. Versez la pâte d'oeuf et attendez que la surface de la pâte se solidifie.

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6. Versez une quantité appropriée de liquide d'oeuf.

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7. Saupoudrer d'échalotes hachées à la surface et retourner après que le mélange d'oeufs se soit solidifié.

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8. Arrêtez-vous un moment, roulez, éteignez le feu et coupez (vous pouvez également badigeonner votre sauce préférée, ajouter vos légumes ou votre viande préférés).

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9. Profitez-en.
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Dan Bing

Dan Bing est la meilleure nourriture pour le petit déjeuner chinois. Il est lisse, tendre et plein de nutriments.

Temps de préparationdix min

Temps de cuisson15 min

Temps total25 min

Cours: Petit déjeuner

Cuisine: chinois

Mot-clé: dan bing

Portions: 3

Calories: 170kcal

Ingrédients

  • 140 g farine
  • 2 g sel
  • 2 oignons verts haché finement
  • 3 des œufs
  • ½ Coupe l'eau
  • huile végétale

Instructions

  • Placer la farine dans un bol et incorporer les œufs.

  • Ajouter de l'eau, faire de la pâte aux œufs, ajouter du sel, bien mélanger.

  • Lavez les oignons verts et hachés. Fouetter les 2 œufs restants et réserver.

  • Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et tourner à feu doux.

  • Versez la pâte aux œufs et attendez que la surface de la pâte se solidifie.

  • Versez une quantité appropriée de liquide d'oeuf.

  • Saupoudrer d'échalotes hachées à la surface et retourner après que le mélange d'oeufs se soit solidifié.

  • Arrêtez-vous un moment, roulez, éteignez le feu et coupez (vous pouvez également brosser votre sauce préférée, ajouter vos légumes ou votre viande préférés).

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