Crevettes Grillées au Miel Cajun (Les Meilleures Crevettes Grillées!)
Miel Cajun Crevette grillée – la meilleure recette de crevettes grillées au miel et assaisonnement cajun. Sucré, épicé, salé, parfait pour les grillades estivales.
Crevette grillée
Chaque été, j’attends avec impatience des recettes de crevettes grillées sur mon gril à gaz extérieur. Il y a quelque chose à propos de crevettes juteuses et succulentes, avec votre marinade préférée et grillées à la perfection.
Ces crevettes grillées cajuns sont sucrées avec du miel, collantes, savoureuses, ainsi que de la chaleur et des arômes des épices cajuns. C’est la meilleure recette que vous attendiez !
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Comment faire griller des crevettes ?
- Tout d’abord, choisissez le type et la taille des crevettes. Vous pouvez utiliser des crevettes décortiquées ou des crevettes décortiquées et déveinées avec la queue.
- Choisissez votre marinade. J’ai utilisé du miel, de l’assaisonnement cajun en bouteille et du citron comme ingrédients principaux.
- Faites griller les crevettes sur votre gril extérieur. Vous n’êtes pas obligé de les enfiler sur des brochettes de bambou si les crevettes sont assez grosses. Placez-les simplement sur le gril à gaz et le gril.
Puis-je faire griller des crevettes sans gril ?
Si vous n’avez pas de gril, vous pouvez faire cette recette sur un gril d’intérieur.
Vous pouvez également faire sauter à l’aide d’un gril ou d’une poêle. Une autre façon est de les cuire et de les rôtir au four.
Combien de temps pour mariner les crevettes
Les crevettes sont naturellement sucrées, saumâtres et savoureuses, donc un court temps de marinade, environ 5 à 10 minutes, suffit.
Il n’est pas nécessaire de faire mariner les crevettes pendant des heures au réfrigérateur car les saveurs de la marinade et de l’assaisonnement ne parfumeront que la partie extérieure des crevettes.
Combien de calories par portion ?
Cette recette de crevettes ne contient que 198 calories par portion.
Que servir avec cette recette ?
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Rendement : 3 personnes
Crevettes grillées au miel cajun – la meilleure recette de crevettes grillées avec du miel et des assaisonnements cajuns. Sucré, épicé, salé, parfait pour les grillades estivales.
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Temps total
20 minutes
Ingrédients
-
1 lb (0,4 kg) de crevettes, décortiquées et déveinées avec la queue
-
1 cuillère à soupe de beurre fondu
-
1 1/2 cuillères à soupe de miel
-
1 cuillère à soupe de jus de citron
-
2 traits d’assaisonnement cajun
-
1 pincée de sel
Sauce à tremper (facultatif) :
-
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-
1 cuillère à soupe de jus de citron
-
2 gousses d’ail, hachées
-
1/2 cuillère à soupe de persil haché
Instructions
- Rincez les crevettes, essuyez-les avec du papier absorbant. Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le miel, le jus de citron, les assaisonnements cajuns et le sel ensemble. Remuer pour bien mélanger. Préparez la trempette facultative en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Mettre de côté.
- Mélanger le mélange de crevettes et de miel ensemble, remuer pour bien enrober. Allumez un gril extérieur et grillez avec un feu direct sur les deux surfaces jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement carbonisés et transférez-les à la section supérieure pour cuire complètement. Transférer dans un plat de service et servir avec la trempette.
Information nutritionnelle
Portion
3 personnes
Quantité par portion
Calories 198Graisse totale 5,8 gGras saturé 3.1gCholestérol 249mgSodium 360mgLes glucides 10,5 gSucre 8,7 gProtéine 25,9 g