Crevettes aux noix de cajou (avec une délicieuse sauce brune !)
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Ce Sauté de crevettes aux noix de cajou à la chinoise combine de succulentes crevettes, des noix de cajou croquantes et des légumes croquants, équilibrant parfaitement les saveurs salées et de noisette dans une sauce brune alléchante. Prêt en seulement 20 minutes, c’est un moyen simple de savourer un plat à emporter préféré à la maison !
Crevettes Aux Noix De Cajou
Récemment, je vais dans un restaurant chinois près de chez moi.
J’ai essayé de nombreux plats de leur menu spécial déjeuner, mais je suis accro à leur crevettes de cajou—un simple sauté de crevettes avec des noix de cajou (ma noix préférée), des pois mange-tout, des carottes et des champignons de paille en conserve.
Je suis probablement partial car j’aime à la fois les crevettes et les noix de cajou, mais je pensais que leur version de crevettes de cajou a « wok hé” (souffle de wok), avec des crevettes juteuses et rebondissantes, et la sauce est la quintessence de la cuisine cantonaise : légère, savoureuse et enrobe simplement les crevettes et les ingrédients. Je l’aime!
Sauté de crevettes aux noix de cajou
Alors aujourd’hui, j’ai décidé de l’essayer à la maison.
J’ai essayé de reproduire le même goût, avec un peu moins d’huile.
Le résultat final était ce beau, délicieux et agréable recette de crevettes aux noix de cajou ça se marie si bien avec du riz blanc cuit à la vapeur.
C’est idéal pour une petite famille de 2-3 personnes, servi avec d’autres plats.
En ce qui concerne les crevettes, je les achète généralement dans les supermarchés asiatiques, car elles sont disponibles en moyenne entre 5 et 6 dollars la livre, selon la taille des crevettes et si elles sont décortiquées ou non.
C’est bon marché car le prix peut facilement doubler dans les magasins habituels, tels que Whole Foods. Les crevettes sont très savoureuses et votre famille pourra en déguster plus souvent si vous savez où trouver les crevettes les moins chères.
Essayez ceci recette de crevettes aux noix de cajou et je suis sûr que tout le monde l’apprécierait vraiment.
Foire aux questions
Cette recette ne contient que 484 calories par portion.
Que servir avec des crevettes aux noix de cajou
Pour un repas sain et un dîner facile en semaine, je recommande les recettes suivantes.
J’espère que vous apprécierez cet article autant que moi. Si vous essayez ma recette, n’hésitez pas à laisser un commentaire et pensez à lui attribuer une note de 5 étoiles. Pour des recettes plus faciles et plus délicieuses, explorez mon index de recettes et restez informé en vous abonnant à ma newsletter et en me suivant sur Facebook, Pinterest et Instagram pour les nouvelles mises à jour.
