Crackers au fromage faits maison –

20 minutes Craquelins au fromage faits maison recette facile et rapide à faire à la maison avec seulement deux ingrédients. Ces craquelins au fromage croustillants sont faibles en glucides et sans gluten. Ils ont le même goût que Cheez-its et sont chargés d’une profonde saveur d’ail. Tellement délicieux.

Recette de craquelins au fromage faits maison

Vous cherchez une collation rapide et facile à préparer à la maison avec seulement quelques ingrédients ? Ces craquelins au fromage faits maison sont parfaits ! Fabriqués uniquement avec du fromage cheddar et du sel d’ail, ils constituent une collation délicieuse et satisfaisante qui est facile à préparer chaque fois que vous avez un petit creux.

Contrairement à d’autres recettes de craquelins au fromage, ces craquelins faits maison sont fabriqués à partir de tranches de fromage entières et parfaitement cuits en croustillant sans ajouter de farine ni d’œufs. C’est aussi une délicieuse recette adaptée aux céto pour ceux qui suivent un régime spécial.

Vous pouvez déguster ces craquelins au fromage seuls ou les associer à vos trempettes ou tartinades préférées pour une collation encore plus délicieuse.

Pourquoi cette recette fonctionne

L’une des meilleures choses à propos de ces craquelins au fromage faits maison est leur facilité de fabrication. Avec seulement deux ingrédients et quelques étapes simples, vous pouvez avoir une collation savoureuse en un rien de temps.

Puisque vous préparez ces collations incroyables à la maison, il est parfait pour vous de créer une saveur différente avec plus d’épices ou d’herbes séchées pour rehausser le goût final.

Cette recette de collation facile et rapide est simple et délicieuse, parfaite pour les soirées jeux et toutes les occasions.

Ingrédients de la recette

• Tranches de fromage cheddar fort
• Sel à l’ail

Choisissez du cheddar fort au lieu du cheddar doux lors de la préparation de cette collation afin d’obtenir le goût le plus savoureux et le plus riche une fois cuit.

Les craquelins au fromage se marient bien avec le sel à l’ail, qui donne une saveur unique à la collation et ne sera pas trop salé. Vous pouvez également essayer une variété d’épices, comme l’assaisonnement italien et les herbes séchées.

Comment faire des craquelins au fromage maison

Pour faire ces craquelins au fromage, vous n’aurez besoin que de deux ingrédients : du fromage cheddar et du sel à l’ail.

Préchauffez simplement votre four à 350 °F (180 °C) et coupez chaque tranche de fromage cheddar en quatre carrés égaux. Disposer les carrés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce que chaque tranche ait suffisamment d’espace entre elle et les autres. Saupoudrer de sel d’ail sur le dessus de chaque carré, puis cuire au four pendant 15 minutes.

Une fois vos cheese crackers cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir environ 5 minutes. En refroidissant, ils deviendront durs et croquants, ce qui en fait la collation idéale à grignoter tout au long de la journée.

Conseils

Pour un meilleur résultat, veuillez suivre mes conseils ci-dessous.

• Coupez les tranches de fromage en petits carrés égaux et placez-les sur la plaque de cuisson en une seule couche, avec 2 pouces d’espace entre chaque carré pour leur permettre de se dilater pendant la cuisson.
• Tapisser le moule de papier sulfurisé pour éviter que les biscuits au fromage ne collent au moule.
• Cuire les cheese crackers dans un four préchauffé à 350°F pendant 15 minutes. N’augmentez pas la température ou ne faites pas trop cuire les craquelins au fromage, sinon ils deviendront brûlés et auront un goût amer

Questions fréquemment posées

Combien de calories par portion ?

Cette recette contient 128 calories par portion.