Chips de courgettes au parmesan {Sain et délicieux}

Croustillant Chips de courgettes au parmesan avec de fines tranches de courgettes enrobées de parmesan et de chapelure. Ces chips de courgettes cuites au four sont saines et peu caloriques.

Les chips de courgettes au parmesan sont l’un de mes grignotines préférées et j’ai la recette parfaite qui produit des chips de courgettes croustillantes, croustillantes et délicieuses.

Les courgettes sont maintenant en haute saison, dans les magasins et les marchés de producteurs.

Les chips de courgettes sont très appréciées par beaucoup, mais cette recette est différente car les courgettes sont coupées en tranches très fines, ce qui rend les chips de courgettes très croustillantes, légères et absolument délicieuses.

Faites-les cuire au four pendant seulement 10 minutes et vous obtenez les chips de courgettes au parmesan croustillantes les plus croustillantes.

Mon petit mangeur difficile en a mangé beaucoup, sans même savoir qu’il mangeait des courgettes (qu’il ne mange jamais !). C’est un gagnant, essayez la recette!

Combien de calories par portion ?

Cette recette ne contient que 304 calories par portion.

Quels plats servir avec cette recette ?

Pour un repas sain et un dîner facile en semaine, je recommande les recettes suivantes.

Rendement : 3 personnes

Chips de courgettes au parmesan – chips de courgettes croustillantes enrobées de parmesan et de chapelure. Tellement sain et peu calorique.

Temps de préparation
15 minutes

Temps de cuisson
20 minutes

Temps total
35 minutes

Ingrédients

• 2 (8 oz. /226 g) courgettes, tranchées à l’aide d’une mandoline

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 tasse de chapelure ou de panko japonais

• 2/3 tasse de parmesan râpé

• 1 pincée de sel

• 3 traits de poivre noir moulu

Instructions

1. Préchauffer le four à 450°F (232°C).
2. Dans un bol, mélanger les courgettes tranchées avec l’huile d’olive.
3. Dans un autre grand bol, mélanger la chapelure ou le panko japonais avec le parmesan, le sel et le poivre noir. Par lots, enrober les courgettes du mélange de chapelure, assurez-vous que les deux côtés sont enrobés uniformément.
4. Transférer les courgettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin (vous aurez besoin de deux plaques à pâtisserie). Disposer étroitement les courgettes. Ajouter un peu de restes de chapelure sur chaque tranche de courgette. Cuire au four pendant 10 minutes jusqu’à ce que la surface brunisse. Retirez les plaques du four et recouvrez le mélange de chapelure restante de l’autre côté des courgettes et faites cuire encore 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles brunissent. Retirer du feu et servir immédiatement avec la vinaigrette Ranch.

Information nutritionnelle

Rendement

3

Portion

3 personnes

Quantité par portion

Calories 304Graisse totale 13gGras saturé 5gGraisses insaturées 0gCholestérol 20mgSodium 627 mgLes glucides 32gFibre 3gSucre 6gProtéine 15g