Carotte rôtie à l'ail et au parmesan – Rasa Malaysia

Un des meilleurs recettes de carottes est des carottes rôties au four avec du beurre à l'ail et du parmesan. Cette savoureuse recette de carottes rôties est facile, saine et idéale pour les enfants!

Recettes de carottes

J'adore le printemps et l'été lorsque des carottes fraîches et saines sont disponibles sur les marchés fermiers.

Cette période de l'année, j'essaie constamment des recettes de carottes faciles, saines et savoureuses.

L'une des meilleures recettes de carottes est la recette de carottes rôties au four avec de l'ail, du beurre et du parmesan, avec un dessus de carottes.

Après avoir rôti au four pendant 25 minutes à 450 ° F, chaque bouchée est si douce, fromagère et délicieuse. Cette recette est également idéale pour les enfants.

C'est un excellent plat d'accompagnement savoureux pour un dîner sain en semaine. Il est également parfait pour les vacances telles que Thanksgiving.

Carotte

J'adore les carottes, elles sont si saines et j'essaie constamment de nouvelles recettes pour les carottes.

J'achète toujours le dessus de carotte au marché fermier. C’est des aliments biologiques, sains et même difficiles, et les enfants les adorent.

La carotte ajoute une magnifique couleur orange à une variété de soupes, salades, ragoûts et plats principaux.

Les carottes ont une faible teneur en glucides, à seulement 6 g pour une carotte moyenne. Les avantages pour la santé des carottes comprennent:

• Zéro graisse totale.
• Zéro cholestérol.
• Très faibles glucides.
• Riche en vitamine A.

La carotte regorge également de vitamines et de nutriments.

Ingrédients de la recette

Cette recette nécessite cinq ingrédients simples:

• Carottes
• Ail haché
• Beurre salé
• parmesan
• Persil haché



Comment faire des recettes de carottes au four?

Il est très facile de cuisiner des recettes de carottes au four. Vous pouvez rôtir et cuire à 400 ° F ou
204 ° C pendant 15 minutes – 25 minutes.

Pour cette recette facile de carottes rôties à l'ail parmesan, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter du beurre fondu et de l'ail aux carottes.

Garnissez les carottes avec le parmesan râpé pour obtenir ce dessus au fromage croustillant!

Questions fréquemment posées

Pouvez-vous éplucher la carotte avant le temps?

Oui, vous pouvez certainement. Assurez-vous simplement de faire tremper les carottes dans de l'eau salée pour éviter que la surface ne brunisse.

Vous plusieurs gardez toute la nuit au réfrigérateur et avant la cuisson, égouttez l'eau salée et séchez avec du papier absorbant.

Puis-je utiliser des bébés carottes?

Oui, vous le pouvez. La petite carotte est un excellent substitut à la carotte.

Puis-je manger des tiges et des feuilles de carotte sur le dessus?

Les tiges vertes et les feuilles sur le dessus de la carotte sont comestibles.

Vous pouvez trancher et cuisiner, si vous le souhaitez.

Combien de calories par portion?

Cette recette ne contient que 201 calories par portion.

Quels plats servir avec cette recette?

Les carottes se marient bien avec une variété de plats principaux. Pour un repas sain et un dîner de semaine facile, je recommande les recettes suivantes.

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Rendement: 2 personnes




Un des meilleurs recettes de carottes est des carottes rôties au four avec du beurre à l'ail et du parmesan. Cette savoureuse recette de carottes rôties est facile, saine et idéale pour les enfants!

Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
25 minutes

Temps total
35 minutes

Ingrédients

• 12 oz de carotte, peau pelée

• 2 cuillères à soupe de beurre salé fondu

• 2 gousses d'ail émincées

• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

• 1 cuillère à café de persil haché

Instructions

1. Préchauffer le four à 400F ou 200C.
2. Mélangez le beurre fondu et l'ail ensemble. Bien enrober les carottes avec le mélange de beurre à l'ail.
3. Disposer les carottes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Versez le mélange de beurre à l'ail supplémentaire sur les carottes. Rôtir pendant 15 minutes, puis garnir les carottes avec le parmesan.
4. Rôtir encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et soit légèrement doré. Retirer du four et garnir de persil. Sers immédiatement.

Information nutritionnelle

rendement

2

Portion

1

Quantité par portion

Calories 201Graisse totale 14 gGras saturé 9gGras trans 1gGraisses insaturées 4gCholestérol 38 mgSodium 343 mgLes glucides 16 gFibre 5gSucre 6gProtéine 4g