Boeuf au cumin sauté facile, saveur très audacieuse et aromatique 孜然牛肉

Le bœuf au cumin sauté est très parfumé et aromatique. Les ingrédients sont simples. Prendre plaisir!

Wok en acier au carbone utilisé dans la vidéo :
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Ingrédients:
Steak de flanc de 8 oz (ou steak de jupe, paleron)
1 blanc d’oeuf
sel
poudre de poivre blanc
Sauce soja légère
Vin de cuisine de Shaoxing
poudre de cumin
poudre de chili
graines de sésame grillées
tranches de gingembre
Coriandre
huile de canola ou végétale

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