Biscuits Cornflake – Rasa Malaisie

Recette facile de biscuits aux flocons de maïs qui donne des biscuits au beurre, croustillants et savoureux.

Après quelques plats salés, j'ai pensé qu'il était temps de partager une recette de pâtisserie du Nouvel An chinois avec vous.

Cookies aux céréales.

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Biscuits aux flocons de maïs pour la recette du nouvel an chinois.

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Les biscuits Cornflake sont absolument délicieux, croquants et addictifs – imaginez des biscuits riches en beurre roulés avec des cornflakes croquants et chaque bouchée est un croquant parfait, puis le biscuit fond juste dans votre bouche. Céleste!

Cette recette de biscuits aux flocons de maïs est contribué par Siew Loon, mon très talentueux «stagiaire» basé en Malaisie. Elle a des compétences folles en pâtisserie et en fabrication de kuih et je lui ai pratiquement confié ce département pendant que je me concentre sur ce que je fais le mieux, la cuisine. Vous pouvez consulter ses autres recettes de pâtisserie et de kuih sur Nyonya Food.

Biscuits riches en beurre roulés avec des cornflakes croquants.

J'ai fait un gros lot de biscuits cornflake en utilisant la recette suivante et ils ont disparu en un rien de temps. Essayez cela facilement recette de biscuits aux flocons de maïs.

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Combien de calories par portion?

Cette recette ne contient que 488 calories par portion.

Rendement: 4 personnes

Cookies aux céréales

Recette facile de biscuits aux flocons de maïs qui donne des biscuits aux flocons de maïs au beurre, croquants et savoureux. Les biscuits Cornflake sont parfaits pour les fêtes de fin d'année ou à tout moment.

Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
30 minutes

Temps total
40 minutes

Ingrédients

  • 200 g de beurre non salé

  • 150 g) sucre

  • 2 oeufs

  • 300 g de farine tout usage

  • 60 g de son ou de toute céréale, broyé grossièrement

  • 1 cuillère à café d'essence de vanille

  • 30 g de farine de maïs / fécule de maïs

Instructions

  1. Cookies aux céréalesBattre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et crémeux. Ajoutez de l'essence de vanille. Incorporer les œufs légèrement battus. Incorporer le mélange de farine, y compris la farine de maïs. (Le mélange ne doit pas coller à nos mains au toucher.) À l'aide d'une cuillère à crème glacée, prélevez environ 1 cuillère à café de pâte à biscuits et roulez-la dans les cornflakes broyés. Transférez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 25 minutes à 350 degrés F ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Information nutritionnelle

rendement

4

Portion

4 personnes

Quantité par portion

Calories 488Graisse totale 44 gGras saturé 27gGraisses insaturées 0gCholestérol 189 mgSodium 129 mgLes glucides 114 gFibre 5gSucre 40gProtéine 12g