Beef Ho Fun ou Beef Chow Fun, à la recherche de ce que vous avez mangé dans un restaurant chinois?干炒 牛 河

Beef Ho Fun ou Beef Chow Fun est l’un des plats cantonais les plus populaires. Il est facile à préparer à la maison tant que vous pouvez raffiner des nouilles de riz larges Ho Fun, fraîches ou séchées. Tellement bon pour le déjeuner ou le dîner. Profitez!

Wok Queensense similaire à ce que j’ai utilisé dans la vidéo:
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Ingrédients:
5 oz de bœuf, oeil rond, bifteck de flanc ou autre coupe
10 oz Ho Fun (nouilles de riz larges)
3 tiges d’oignons verts
2 tasses de germes de soja
fécule de pomme de terre ou de maïs
du sucre
Sauce soja légère
sauce soja
sel
huile végétale

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