Bedrock Bar & Grill – L'un des meilleurs restaurants de steak à Singapour

Steaks de substrat rocheux

Fondé en 2008, Bedrock Bar & Grill – l'un des meilleurs restaurants de steak de Singapour – est un steakhouse moderne de The Refinery Concepts qui dégage une ambiance rustique, presque rugueuse, avec ses nombreux éléments en granit et en bois.

Le steakhouse local a récemment été récompensé par le prix «Meilleur steakhouse d'Asie» par le Haute Grandeur Global Restaurants Award 2020, notamment «Meilleur grill d'Asie», «Meilleure sélection de vins de Singapour» et «Meilleur gérant de restaurant au niveau mondial». Attendez-vous à des steaks de haute qualité provenant spécialement des fermes des États-Unis et d'Australie par le chef exécutif Isaac Tan et son équipe.

Dîner au Bedrock Bar & Grill est toujours une expérience mémorable avec des steaks parfaitement cuits accompagnés des meilleurs whiskies des globes.

Profitez de 15% de réduction sur le menu du midi à la carte lorsque vous payez avec votre Mastercard® au Bedrock Bar & Grill.

Steak de Tomahawk Bedrock

STEAK TOMAHAWK

Probablement le premier restaurant de Singapour à avoir introduit le steak Tomahawk en 2009, le Bedrock Bar & Grill’s Tomahawk Steak (soumis au prix du marché) est le meilleur pour le partage entre un grand groupe.

Savourez les saveurs d'un tendre faux-filet wagyu nourri aux grains, avec les saveurs fumées et carbonisées et la douceur subtile d'un gril au feu de bois de pommier. Tous les steaks ne sont pas créés égaux, le Tomahawk Steak de Bedrock Bar & Grill est définitivement dans une ligue à part.

Le steak Tomahawk géant se marie parfaitement avec quatre sauces maison – huile de piment Bedrock, moutarde au whisky complet, sauce au vin rouge et béarnaise classique. À notre avis, cependant, vous n’avez pas vraiment besoin de sauces lorsque le steak est aussi bon.

Steak de Porterhouse Bedrock

PORTERHOUSE À SEC DOUBLE COUPE

Autre que le Tomahawk, Bedrock est également connu pour son Double Cut Dry Aged Porterhouse (S $ 180 ++), avec deux steaks bien-aimés sur os – le filet et le contre-filet.

Chaque portier est spécialement préparé par le processus de vieillissement à sec dans le réfrigérateur de vieillissement à sec personnalisé de Bedrock, qui rehausse la saveur et la tendreté uniques du bœuf.

Macaroni au fromage Bedrock

BEDROCK MAC N 'FROMAGE

Servi en accompagnement de leurs plats principaux, Bedrock Mac N ’Cheese (S $ 22 ++) est un plat délicieux qui est extrêmement riche et fromage. Garni d'une croûte de fromage fondu croustillant, le macaroni est enduit de quatre fromages différents et arrosé d'une grande quantité d'huile de truffe.

Nous allons sortir sur une branche pour dire que c'est l'un des meilleurs, sinon le meilleur, Mac & Cheese à Singapour.

Bol de riz au steak au poivre noir Bedrock

Crédit photo: Bedrock Bar & Grill

BOL DE RIZ AU STEAK AU POIVRE NOIR SIGNATURE

Le plus récent ajout au menu du Bedrock Bar & Grill, le bol de riz au steak au poivre noir Signature (à partir de 58 $ S ++) comprend un petit filet de Wagyu, une portion de foie gras riche et beurré, surmonté d'un lit de riz parfumé au bœuf et à l'ail, avec oignon grillé, potiron mariné, œuf à la coque et sauce au poivre noir Bedrock.

Ceci est disponible dans le cadre du menu exécutif de 3 plats pour le déjeuner (tous les jours de 12 h 00 à 15 h 00), ainsi que dans toute l'île.

Bedrock Bombe Alaska

BOMBE ALASKA

Terminez votre repas avec le Bombe Alaska (22 $ S ++) qui comprend des couches de glace au chocolat blanc à la framboise et des biscuits au beurre, enrobés de meringue et flambés au rhum. Préparez vos téléphones et appareils photo pendant que le personnel de service brûle le dessert en flammes. Clignez des yeux et vous le manquerez.

Whisky Bedrock

UNE SÉLECTION DE WHISKYS SINGLE MALT ET DE SENTIERS DE WHISKY

Bedrock Bar & Grill propose également une vaste collection de plus de 70 whiskies rares et anciens des îles écossaises et du Japon rural. Vous pouvez siroter leurs concoctions classiques telles que le Bedrock Whiskey Sour (S $ 18 ++) – un whisky irlandais Redbreast 12 ans concocté avec du jus de citron rafraîchissant et un sirop simple.

Si vous êtes un amateur de whisky, vous pouvez également goûter à certains des meilleurs choix avec leurs Whiskey Trails spécialement préparés, tels que le Taste of Scotland (S $ 38 ++), chacun offrant le goût distinctif des whiskies de différentes régions.


Outre les steaks fantastiques, le restaurant propose également d'autres options, notamment le barramundi (42 $ S ++), le poulet pressé en brique (38 $ S ++), le burger béarnaise au homard (68 $ + +) et la linguine au homard épicé (48 $ + +) ).

N'oubliez pas de payer avec votre Mastercard® au Bedrock Bar & Grill pour profiter de 15% de réduction sur le menu du midi à la carte.

Bar et grill Bedrock
96, # 01-05 chemin Somerset
Pan Pacific Serviced Suites Orchard
Singapour 238163
Site Web: https://www.bedrock.com.sg
Site Web de livraison: http: //delivery.bedrock.com.sg
Facebook: @BedrockBarandgrill
Instagram: Bedrocksg
Gare la plus proche: Somerset

Cet article vous a été présenté par Bedrock Bar & Grill.