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17 meilleures pâtisseries et pâtisseries à Singapour (2020) pour trouver les meilleurs desserts

Meilleures pâtisseries de Singapour

Ils disent que le sucre est mauvais pour vous, mais à quel point peut-il être mauvais quand il a si bon goût? Des gâteaux au fromage, des gâteaux mousse et des chiffons moelleux aux éclairs fourrés à la crème et aux choux, nous ne pouvons tout simplement pas y résister!

COMPILATION guide pâtisserie

Si vous avez une dent sucrée qui doit être satisfaite, nous sommes là pour vous. Voici un guide complet sur les meilleures pâtisseries de Singapour pour vous plonger dans des gâteaux et des pâtisseries gourmands.

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Originaire de la capitale des belles pâtisseries, Paris, est Angelina. Après avoir servi des légendes comme Coco Chanel, vous savez qu'elles valent le détour. La succursale Angelina de Singapour est un salon de thé de luxe servant du café, du thé et de délicieuses pâtisseries, situé à Marina Bay Sands.

Pour un régal après le shopping, installez-vous à Angelina pour profiter de leur signature Mont Blanc (13,50 $ S). La crème fouettée et la meringue sont garnies de purée de marrons doux; l'un des desserts les plus délicats que vous trouverez à Singapour.

Avenue Bayfront, niveau Canal
# B2-89 / 89A, Marina Bay Sands
Singapour 018972
Station la plus proche: Bayfront

Katong terriblement au chocolat


UN CHOCOLAT RÉDUIT


Le mot «chocolat» est presque devenu synonyme de notre marque locale – Awfully Chocolate. Du moins, il en est ainsi pour les Singapouriens. Au cours des dernières années, la marque s'est considérablement développée avec de nombreux points de vente dans toute l'île, mais une chose demeure: la génialité de leurs gâteaux au chocolat. Cela, nous jurerons toujours par.

2 Orchard Turn, # B4-50
Singapour 238801
Tél: +65 6884 6377

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Niché dans le centre commercial Tanglin se trouve Brunetti, une célèbre Pasticceria italienne d'Australie, servant des friandises décadentes. Ils offrent également des options pour le petit déjeuner!

Le crumble aux poires et au fromage est l'un de nos préférés – un gâteau au fromage avec des poires pochées, de la confiture de mûres et une base de biscuit aux pépites de chocolat. Pour les amateurs de chocolat, essayez leur Souffle au chocolat sans farine. C'est un merveilleux mélange de chocolat noir et de crème bavaroise aux noisettes – super riche et délicieux.

Brunetti Pasticceria
163, chemin Tanglin
# 01-35 Centre commercial Tanglin
Tél: +65 6733 9088

Chef Yamashita


CHEF YAMASHITA


Tenu et nommé d'après l'homme lui-même, le chef Yamashita Masataka est un maître dans la création des plus beaux desserts artisanaux. C'est une pâtisserie japonaise où vous pourrez vous adonner à des gâteaux qui nourriront non seulement votre ventre mais aussi vos yeux.

Si vous aimez un gâteau plus moelleux, léger et aéré, leur Ichigo (qui signifie fraise en japonais), sera parfait pour vous. Bien qu'il s'agisse d'un simple sablé aux fraises, c'est l'un de leurs gâteaux les plus populaires. Pour une gâterie plus gourmande, essayez leur gâteau roulé au matcha en tranches. La saveur de matcha est forte même avec le gâteau et la crème si légers. Il est même surmonté d'une petite boule de mochi!

1 Place Tanjong Pagar, # 02-44
Singapour 082001
Tél: +65 6604 9709
Station la plus proche: Tanjong Pagar

Patisserie Ciel


CIEL PATISSERIE


Ciel Patisserie apporte la pâtisserie française classique à la table mais s'inspire également des saveurs locales populaires. Avec une vaste gamme de gâteaux et de pâtisseries, y compris une option sans gluten, vous ne vous ennuierez jamais avec leurs sélections sucrées.

Essayez leur gâteau tranché Ondeh Ondeh – chaque bouchée est remplie de l'arôme de pandan et de la saveur douce et caramélisée de la gula Melaka. Un autre classique serait leur Strawberry Shortcake. C'est l'un des meilleurs sablés aux fraises que nous ayons eu à Singapour.

124, avenue Hougang 1, # 01-1444
Singapour 530124
Station la plus proche: Kovan

Gâteau à la crème et à la crème pâtissière et pastèque


CRÈME & COUTARDE


Cream & Custard était la pâtisserie qui est devenue virale sur Instagram il y a quelques années pour leur gâteau à la fraise et à la pastèque et d'autres confections follement instagrammables comme leurs gâteaux glacés miroirs Unicorn Poop et Galaxy.

Si vous n’avez pas encore essayé leurs jolies pâtisseries, nous vous recommanderons certainement le gâteau qui a lancé leur battage publicitaire: le gâteau aux fraises et à la pastèque. Une tranche entière de pastèque fraîche est prise en sandwich entre une crème parfumée à la rose et des couches de dacquoise aux amandes moelleuses. Il est garni d’encore plus de fruits frais tels que des fraises, des myrtilles et des raisins.

70, chemin Shenton
Singapour 079118
Station la plus proche: Tanjong Pagar

Dulcet et Studio


DULCET ET STUDIO


Joyau caché à Liang Court, cette pâtisserie japonaise sert d'excellents gâteaux et pâtisseries. C’est l’endroit idéal pour savourer une douce tranche de mousseline de midi (ou deux). Nous aimons particulièrement leur cheesecake en chiffon double fromage et leurs choux soufflés!

Le cheesecake de Dulcet & Studio était super crémeux avec une légère saveur, ce qui atténuait la douceur du gâteau. Leurs choux étaient également remplis de crème lactée. Ils introduisent de temps en temps de nouvelles saveurs de choux choux, alors attendez-vous à des surprises lors de votre visite!

177, chemin River Valley
# 01-41 / 42 Centre commercial Liang Court
Singapour 179030
Station la plus proche: Clarke Quay

Souffle aux fraises Flor


PATISSERIE À FLEURS


Vous devez absolument essayer le soufflé aux fraises de Flor Patisserie. Une éponge à la vanille ultra légère est associée à une garniture à la crème légère et garnie de fraises fraîches dans un glaçage sucré. Cela peut être comparé à manger un nuage sucré en prenant une bouchée de ce gâteau. L'un de nos préférés, et ce sera l'un des vôtres une fois que vous l'aurez essayé!

Pâtisserie Flor
2 Duxton Hill # 01-01 Singapour
Station la plus proche: Tanjong Pagar

Tarte au citron Kura


KURA


Kura propose de délicieuses pâtisseries à des prix raisonnables. Ici, vous pouvez vous adonner à des gâteaux de qualité sans vous ruiner.

Vous devez essayer leur tiramisu et leur tarte au citron. Servi dans une tasse de chocolat comestible, ce Tiramisu est tout simplement délicieux avec sa riche crème de mascarpone et sa base de biscuit imbibée d'espresso. Leur tarte au citron était acidulée, sucrée et un plaisir à manger!

46, chemin Kim Yam
L'Herencia
Singapour 239351
Lun: 9h – 17h30
Mar au ven: 9h – 18h30
Sam et dim: 10h30 – 17h30
Station la plus proche: Fort Canning
(Il y a une navette aller-retour entre Somerset MRT et The Herencia)

leclair par sarah michelle

Crédit photo: Instagram


L’ECLAIR DE SARAH MICHELLE


Spécialisés dans les éclairs, les propriétaires de L'Eclair, Sarah et Michelle, ont créé un menu complet de pâtisseries à choux uniques et d'autres pâtisseries françaises alléchantes.

Si vous décidez de dîner sur place, vous pouvez essayer leur dégustation de thé de l'après-midi pour deux. Leur ensemble comprend une sélection de mini éclairs, des pâtisseries salées et des choux choux. Si le goûter n'est pas votre truc, essayez leur éclair au matcha et leur éclair signature Ispahan, à base de rose, de framboise et de litchi.

190 avenue Clemenceau
# 01-28 Centre commercial de Singapour
Singapour 239924
Station la plus proche: Dhoby Gaut

Confiserie de Lee


CONFISERIE DE LEE


Westies réjouissez-vous, car il y a une pâtisserie pour vous tous à Jurong! Niché dans le quartier calme de Jurong East, ce café minimaliste est une visite incontournable.

Lee’s Confectionery se spécialise dans la pâtisserie française, mais ils incorporent des saveurs locales et diverses textures différentes pour offrir à vos papilles une aventure qu’ils n’oublieront jamais. Essayez leur Puff – un sandwich feuilleté à la pâte kaya infusé Earl Grey. Nous avons adoré la façon dont la pâte feuilletée feuilletée s'est effondrée, se fondant avec l'épaisse kaya.

Confiserie de Lee
343, rue Jurong East 31, # 01-59
Singapour 600343
Tél: +65 9183 8447
Station la plus proche: Chinese Garden

pâtisserie nesuto

Crédit photo: Instagram


NESUTO PATISSERIE


Nesuto associe la pâtisserie française à la technique japonaise, exécutant ses pâtisseries avec une touche merveilleuse. Ils se spécialisent dans les conceptions et les saveurs minimalistes, permettant à chaque composant de leurs gâteaux de briller.

De toutes leurs pâtisseries, c'est leur Jasmine Orient qui se démarque le plus. Cette pâtisserie toute blanche et dorée est élégante, belle et est un merveilleux mélange de saveurs – mousse infusée au jasmin, confit d'orange mandarine et éponge au matcha fudge.

53 rue Tras
Singapour 078992
Station la plus proche: Tanjong Pagar

pantler yatsura


PANTLER


Moderne et minimaliste, Pantler propose des pâtisseries artisanales au cœur du CBD. Leurs deux fondateurs avaient travaillé dans de prestigieux départements de pâtisserie – Joel Robuchon Singapour et le Grand Hyatt à Tokyo.

L'un de leurs desserts les plus satisfaisants était leur Yatsura – un élément signature de leur menu. Le gâteau présente des couches de crème de noisette, de mousse au chocolat noir et de feuilletine aux noisettes. C’est un gâteau irrésistible et vous laissera revenir pour plus.

198 rue Telok Ayer
Singapour 068637
Tél: +65 6221 6223

Station la plus proche: Telok Ayer

Cheesecake Patisserie G


PATISSERIE G


Fondée en 2012 à Millenia Walk, Patisserie G sert des classiques de la pâtisserie française comme les éclairs et la Tarte Au Citron. Ils ont un cadre propre et minimaliste d'inspiration japonaise, parfait pour une tasse de café à la mi-journée et une part de gâteau.

Leur pâtisserie signature, le G-Spot, porte bien son nom car elle enverra vos papilles dans un tourbillon de plaisir une fois que vous aurez goûté la mousse au chocolat noir décadente, associée à la meringue au chocolat.

9 boulevard Raffles, # 01-40
Marche Millenia
Tél: +65 6338 7578
Station la plus proche: Promenade

Sugar Thieves Gâteau aux fraises et à la pastèque Group Shot


VOLEURS DE SUCRE


Cachée dans les rues tranquilles de Kreta Ayer se trouve la plus petite boulangerie – Sugar Thieves. Ils sont encore assez nouveaux, mais sont un concurrent sérieux dans la scène de la pâtisserie de Singapour, servant diverses pâtisseries et saveurs de croissants.

L'une de leurs dernières créations, l'Avo, est une version unique d'un avocat. Ils utilisent une vraie peau d'avocat pour fabriquer cette pâte, et elle est recouverte d'une éponge au chocolat, d'une mousse de gâteau au fromage à l'avocat et garnie d'une «graine» de praliné aux noix de macadamia; Un dessert accrocheur qui vous fait faire une double prise lorsque vous le voyez pour la première fois.

Voleurs de sucre
Blk 333, # 01-23
Chemin Kreta Ayer
Singapour 080333
Tél: +65 9850 4377
Mer au sam: 12h – 18h
(Fermé dim – mar)
Station la plus proche: Outram Park

Tarte par Cheryl Koh


TARTE DE CHERYL KOH


Spécialiste de tout ce qui est «acidulé», TARTE de Cheryl Koh sert des desserts discrets qui contiennent beaucoup de saveurs au plus profond de leur coquille sucrée.

Il y a plus de 10 saveurs au choix, allant de la tarte aux fraises classique à leur tarte à la mangue avec de la crème de riz gluant noir. Pour quelque chose avec plus de piquant, essayez leur tarte à la meringue aux fruits de la passion.

1 chemin Scotts
# 02-12, Centre Shaw
Singapour 228208
Tél: +65 6235 3225
Tous les jours: 10h00 – 22h00
Station la plus proche: Orchard

Pâtisserie Voyage


VOYAGE PATISSERIE


Voyage Patisserie est un joyau caché dans Outram Park, bien serré dans une étendue de magasins. Ils servent des desserts minimalistes et des pâtisseries indulgentes jusqu'à minuit les vendredis et samedis au cas où vous auriez envie d'un régal de fin de soirée.

Pour un gâteau sucré avec une histoire encore plus sucrée, essayez leur gâteau Cynthia. C'est un gâteau en forme de rose, nommé d'après la petite amie du chef et cette confiserie était la toute première «rose» qu'il lui ait offerte.

249, chemin Outram
Singapour 169048
Tél: +65 6223 2490
Mar au jeu, dim: 11h – 22h
Ven et sam: 10h – 12h
(Fermé le lundi)
Station la plus proche: Outram Park


Lisez notre guide sur 12 pâtisseries et boulangeries cachées à Singapour.

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